手抓餅是現(xiàn)在年輕人都非常喜歡吃的小吃，其制作方法簡(jiǎn)單省時(shí)省心，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)成本低利潤(rùn)高，小型創(chuàng)業(yè)者非常適合的項(xiàng)目，那么正宗手抓餅學(xué)習(xí)要到重慶哪里學(xué)習(xí)呢？重慶飄味香餐飲美食學(xué)校給你想要的技術(shù)！

手抓餅原名蔥抓餅，起源于我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)。年在臺(tái)灣夜市被發(fā)現(xiàn)并于年正式從臺(tái)灣引進(jìn)至內(nèi)地。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái)，讓每個(gè)人來(lái)不及等候，抓起就吃。至今一向盛行全國(guó)，可分配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心臘腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料，也可分配醬爆汁、孜然香辣醬、西紅柿沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬、排骨醬等醬料，香酥可口，老少皆宜

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