北京800人會場住宿查詢 廣受歡迎的大型會議場地預(yù)定

金航線來告訴你，會議酒店的日常會務(wù)管理常識：

1、每日下班前所有員工須了解第二日會議的具體情況，時間，地點，保證人數(shù)等。如明日所需會議室今日沒有客人使用，應(yīng)在今日下午把臺擺好，如有條件可讓客人進行檢查，以避免客人第二天早上才發(fā)現(xiàn)擺的形式不合客人要求，如果會議室有客人使用，宴會服務(wù)員須等到會議結(jié)束后再進行擺臺。第二天會議的臺必須在頭天按照E.O單上的要求擺放。

2、每日宴會部的早會中，根據(jù)與會者人數(shù)的多少，由宴會主管安排會議所需服務(wù)員的數(shù)量。主管會再次詳細把當日活動給服務(wù)員解釋一遍，讓服務(wù)員對今日活動熟悉，避免出現(xiàn)客人詢問時，員工對會議的不了解。

3、在會議開始前三十分鐘，宴會服務(wù)員需把會議室擺臺再次檢查一遍，包括開空調(diào)，開燈，檢查話筒，投影等，如有茶歇也須提前與廚房進行核對。

4、每個會議開始前，宴會部負責人應(yīng)和會議主持人進行一次整個會議細節(jié)的解釋，包括所需設(shè)備核實及臺型的再次確認。并檢查會議指示牌是否正確擺放，內(nèi)容是否正確。

5、會議進行中，必須有服務(wù)員在會議室門口待命，客人如有任何需要，應(yīng)主動提供服務(wù)。

6、如客人有使用酒店提供的中國茶，茶杯須在擺臺時同時擺上，在會議開始前十分鐘放入適量茶葉，待客人坐后再倒開水進行沖泡，會議開始后十分鐘，服務(wù)員進行第二次茶水的補充，以后每間隔二十分鐘，服務(wù)員需進入會議室進行檢查。宴會服務(wù)員應(yīng)及時準確的滿足客人的要求，如有任何困難，自己不能獨立解決，應(yīng)及時向當班主管匯報，由主管進行處理。

7、茶歇：按照銷售部所提供的EO單，如有茶歇，所有茶歇應(yīng)在客人要求時間提前二十分鐘擺好，供客人使用。

8、在每日會議結(jié)束后，宴會主管須持賬單與OE單上的費用相核對，看是否有漏項，再與客人進行確認，正確無誤后到一樓咖啡廳打單，再拿賬單給宴會活動確認單上指定授權(quán)簽單人簽名。宴會部主管應(yīng)和會議主持人進行交流，了解整個會議進行的情況，以便總結(jié)出服務(wù)中的缺點與不足，下次進行改正，也可發(fā)現(xiàn)服務(wù)中的優(yōu)點，不斷總結(jié)進步。

會議場地如何選擇？

場地的選擇上，一般綜合考慮以下幾點：

1、是品位與風(fēng)格。場地可以選擇戶外，也可以選擇在室內(nèi)，但以室內(nèi)為常見。因為各方面的配套好一些。酒店有不同的，另外，非正式的會議，或離自然、健康較近的產(chǎn)品屬性，可以選擇在避暑山莊等地召開。酒店也有不同的風(fēng)格，不同的定位，選擇酒店的風(fēng)格要注意與發(fā)布會的內(nèi)容相統(tǒng)一。

2、是實用性與經(jīng)濟性。會議廳容納人數(shù)？臺的大?。客队霸O(shè)備、電源？布景、胸部麥克風(fēng)、遠程麥克風(fēng)？相關(guān)服務(wù)如何？住宿、酒品、食物、飲料的提供？價錢是否合理？有沒有空間的浪費？等等，這些都要考慮。

3、是方便性。離主要媒體、重要人物的遠近，交通是否便利，泊車是否方便？

而金航線，作為專業(yè)的會議型酒店，設(shè)施齊全，交通便利，滿足以上幾點考慮因素，還不趕快預(yù)定起來嗎？