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全套的炭火燒烤技術零基礎教學一對一指導
燒烤系列:
普通烤串系列、特色烤羅非魚、鯽魚、私家烤腦花、特色包漿豆腐、烤雞翅、雞腳筋、烤蝦、烤豬蹄、烤金針茹、烤魷魚、烤肉末蒜香茄子、烤豬皮各種素食等等。
教學課程:
1、燒烤原料及香料的特點及作用,達到學會原材料的認識及選用;
2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用;
3、燒烤各類肉類的腌制,達到學會各種肉質(zhì)品的加工處理;
4、核心調(diào)味料配方制作、核心調(diào)味醬的配方制作方法,達到學會各種醬料的配制;
5、蔬菜類燒烤原料的制作,達到學會各種疏菜的加工處理;
6、雞類燒烤原料的制作、魚類燒烤原料的制作,達到學會各種雞肉魚肉的加工處理;
7、海鮮類燒烤原料的制作、其他類燒烤原料的制作,達到學會海鮮肉類的加工處理
8、火候的把握技術、燒烤原材料的保管、保鮮技術、燒烤原材料的采購,達到學會材料的保管整套學習費用三千多,包吃住,包學會。學滿意為止。
選擇我們公司的理由:
1、包教包會
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4、保證學習中途不增加任何雜費;
5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
6、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術;
7、重慶飄味香美食培訓學校承諾,學不會,絕不收取任何費用;
8、我們的理念是如何為每個地區(qū)的學員高端定制,快速入門,快速受用,快速學成,讓你創(chuàng)業(yè)無憂。