廚房油煙機定期清洗可提高排風效果,風機的千葉渦輪葉片本身間隙就很小,一旦沾滿油膩排煙效果就會大大減少。油煙凈化器也要定期清洗,油煙凈化器作為排煙比較重要部分,它是集中油膩多的地方。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢,更能消除消防隱患。
排煙主管道,特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。由飯店廚房設(shè)備的油污所引發(fā)的火災(zāi)事故已經(jīng)不勝枚舉,提醒希望廣大用戶不可掉以輕心。長期使用的排煙風機不洗會有很多的油漬殘留在風機底部,電機的轉(zhuǎn)速每分種達到1400轉(zhuǎn)的高速運轉(zhuǎn),一旦風機底部的油污擦到風輪,會產(chǎn)生高溫,從而很容易引起火災(zāi)。長期使用的油煙凈化器不洗,凈化器的內(nèi)部凈化片和過濾網(wǎng)容易堵塞,導(dǎo)致廚房內(nèi)排煙不暢,油煙管道長時間不清洗,會有很多殘留油漬。
我公司專業(yè)提供油煙清洗,形成保護膜使油漬不易殘留在表面煙道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道重點對平行煙道內(nèi)部進行徹底清潔。
先把防火箅子從煙罩上取下,然后有專業(yè)清洗人員穿防護工作服,攜帶低壓照明電源,由風口進入管道內(nèi)部進行除油污作業(yè)。對于人員無法進入的狹窄管道及彎頭等部位,則采用無火花切割機在管道外部開孔,然后再進行清潔,作業(yè)完成后,再進行切口回補。可拍攝清洗前后對比圖片,以保證清洗效果。