廚房煙道如果經(jīng)常不進(jìn)行清理，就會(huì)在油煙機(jī)以及煙道留下油漬等物質(zhì)，時(shí)間長(zhǎng)久之后，就會(huì)形成油垢，簡(jiǎn)單的煙道油煙是清洗不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)以及煙道的使用，讓煙流不通順的原因80%都是廚房排煙不暢引起的。

一般來(lái)說(shuō)長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有對(duì)油煙凈化器里的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)清潔，油污堵塞在過(guò)濾網(wǎng)中，造成煙道堵塞。一般我們可以采用高壓射流強(qiáng)力化油劑對(duì)煙道進(jìn)行油污處理，讓油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)。

隨著社會(huì)的進(jìn)步，油煙機(jī)已經(jīng)成為廚房不可或缺的家電之一，其存在不僅讓廚房少了一份污染，更讓多了一份安心烹飪的享受。然而很多人享受著油煙機(jī)給予的便利卻忘卻了油煙機(jī)長(zhǎng)時(shí)間的工作不清洗會(huì)積累油漬，降低工作效率，甚至帶來(lái)隱患的后果。長(zhǎng)期未清洗的油煙機(jī)，在開(kāi)機(jī)是的電流是正常值的3-5倍，這時(shí)候很容易使電機(jī)燒毀，定期清洗油煙機(jī)，對(duì)電機(jī)是一個(gè)很好的保護(hù)作用，延長(zhǎng)機(jī)器壽命，同時(shí)，快速暢通的空氣流動(dòng)，也有利于人們健康。

煙道在使用過(guò)程中，被油煙所污染，導(dǎo)致油煙道所賭賽，油煙中的一氧化碳等有害氣體長(zhǎng)期滯留在廚房?jī)?nèi)，隨空氣侵入人體呼吸道，進(jìn)而引起食欲不振，惡心，嘔吐，心煩，精神不振等癥狀。使油煙道成為廚房極大地隱患，一旦有火星竄入油煙道，極易釀成火災(zāi)。

油煙機(jī)油煙機(jī)在使用一段時(shí)間后，葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，會(huì)導(dǎo)致以下問(wèn)題：1油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機(jī)負(fù)荷加大。2油污長(zhǎng)期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，使油煙機(jī)腐蝕，生銹。3油污長(zhǎng)期積累在油煙機(jī)內(nèi)部, 、煙道內(nèi)部，還將形成火災(zāi)隱患（賓館、酒樓的排油煙機(jī)、風(fēng)道必須定期清洗，主要是防止火災(zāi)）。4葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴(kuò)散，危害人體健康。