對(duì)于每個(gè)吃貨來說

沒有火鍋的冬天是不完整的尤其在天寒地凍時(shí)，一群吃貨圍在一起吃火鍋，是再幸福不過的事情美味的火鍋?zhàn)屓擞T不能，小小的鍋內(nèi)酸甜苦辣咸齊聚，投射到生活中，就是人生的百態(tài)火鍋的正確打開方式你知道嗎？首先火鍋湯底很重要，美味跳動(dòng)火鍋底料，多種口味供您選擇

吃火鍋怎么能少了一碟濃香的蘸料呢，加上美味跳動(dòng)蘸料，那是很好的選擇

如今各式各樣的火鍋底料層出不窮，但大致上可以分成兩類：一類是白湯火鍋，一類是紅湯火鍋。

制作火鍋底料的關(guān)鍵在于炒制。炒制火鍋底料時(shí)，原料的的用量和比例的掌握至關(guān)重要，正確的炒制方法和火候控制也必不可少。

每個(gè)火鍋店以及火鍋底料的生產(chǎn)商，為了滿足消費(fèi)者的口味差異需求，細(xì)節(jié)之處有所差異。但是各個(gè)派系的基礎(chǔ)是不會(huì)有太大差異。常見的火鍋底料有麻辣火鍋，三鮮火鍋，藥膳滋補(bǔ)火鍋，當(dāng)下比較流行的有酸湯火鍋，海鮮火鍋，番茄火鍋等等。

目前火鍋底料在火鍋店里常出現(xiàn)的有骨頭濃湯底料、牛油底料、清油底料等。

骨頭濃湯火鍋底料濃香，營養(yǎng)成分高，有助于缺鈣人群；牛油底料，香味濃郁；

清油底料較為突出用料口感的多層次。

而我們美味跳動(dòng)公司的產(chǎn)品多樣化

薯粉米粉調(diào)料:酸辣粉調(diào)料，綿陽米粉調(diào)料，云南米線調(diào)味料，桂林米粉調(diào)料包，蕨根粉調(diào)料包，方便粉絲調(diào)味料，自熱粉條粉絲加工，粉條調(diào)味料，涼拌粉條調(diào)料，薯粉調(diào)料包，土豆粉調(diào)味料，調(diào)料醬包，調(diào)料加工，調(diào)料批發(fā)

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其它火鍋底料: 麻辣魚火鍋，魚頭火鍋底料，酸湯火鍋底料，海鮮火鍋底料，迷你火鍋，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋，旋轉(zhuǎn)火鍋，小火鍋，網(wǎng)紅火鍋底料開發(fā)，火鍋底料定制,清湯火鍋底料:番茄火鍋底料,骨湯火鍋底料，酸菜火鍋底料，咖喱火鍋底料，泡菜火鍋底料，菌湯火鍋底料，清湯火鍋底料，無辣火鍋底料，海鮮火鍋底料

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