開火鍋店，免不了要學習火鍋底料的炒制，但是炒制火鍋底料不是一朝一夕就能學會的，現(xiàn)在有很多的四川火鍋底料批發(fā)免去了你花時間去學習如何炒制火鍋底料，只要找到靠譜的四川火鍋底料廠家，長期合作，輕松開店當老板。

如果自己去參加技術培訓，是需要的時間久，炒料技術靠手藝，需要長時間練習嘗試;第二是招火鍋師傅，但是手藝高超的師傅需要的費用也不少，很有可能還會受一下限制，穩(wěn)定性差，說不定什么時候師傅就離職。

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