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溫州蝦火鍋底料價(jià)格,溫州蝦火鍋底料多少錢

如今，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲業(yè)中，定制火鍋底料成為眾多大型餐飲連鎖企業(yè)的選擇，這是為什么呢?

因?yàn)槊總€(gè)人都想有屬于自己的專屬產(chǎn)品，有利于品牌發(fā)展，市面上的品牌都是和我們這樣的底料廠研究更改多次后，確定一個(gè)滿意的配方，你想要屬于自己的火鍋味型和品牌嗎？

以菜籽油和其他植物油為原料，油質(zhì)清澈、香味持久，湯料辣而不燥、麻而適中、油而不膩、鮮香濃郁，淡口重口都不挑。

以牛油為主要原料，麻、辣、鮮、香，色香味俱全，香味厚重粗獷，留香持久，吃完你就是一枚行走的火鍋底料，雖然有點(diǎn)辣，但不容易上火，比較適合想吃辣又怕長(zhǎng)痘痘的小仙女！

這款酸菜味火鍋底料很好融合了酸、辣兩種口味，實(shí)現(xiàn)了煮火鍋涮菜與喝湯兩者皆得之。需要喝一口、涮一筷，便可徹底喚起那些不敢吃辣的食客 好原始的食欲！

鮮孰番茄，酸爽濃香，酸香爽口的番茄火鍋，老幼皆宜，當(dāng)天新鮮采摘的番茄散發(fā)著淡淡的甜味，讓小朋友也愛不釋手。

選用東北干菌為主，熬制而成的一種湯，再加入雞湯配比而成，配以佐料使湯更香濃，菌香味突出。湯濃，菌香撲鼻，色澤呈黑色。這是喜歡養(yǎng)生朋友們的必備鍋底。

現(xiàn)在開火鍋店面臨 好多的問題沒有合適的配方，只能選擇加盟其他品牌!沒有配方就不能開火鍋店了嗎?那倒未必!

火鍋底料定制代加工

所謂定制，即量身定做。早期流行的“定制”多是針對(duì)服裝，而隨著社會(huì)發(fā)展，普羅大眾日漸個(gè)性化的追求，使得“定制”出現(xiàn)在各行各業(yè)，比如家具定制、鉆戒定制、茶酒定制等……只有消費(fèi)者們想不到，沒有商家做不到的，就連我們成都火鍋底料也能定制。

酸菜火鍋相信大家都非常的熟悉，味道鮮美湯汁鮮嫩，對(duì)身體也有非常多的好處，但是大家吃火鍋的時(shí)候經(jīng)常會(huì)糾結(jié)食用什么配菜，所以下面給大家一些關(guān)于配菜的建議，希望能夠幫助大家選擇好適合自己的配菜，在食用酸菜火鍋的時(shí)候少一些糾結(jié)。

1.蘑菇類

大家如果喜歡吃蘑菇類，還可以在食用酸菜火鍋的時(shí)候放一些蘑菇類食物，蘑菇類的食物對(duì)于人體來(lái)說有非常大的好處，不僅能夠給人體帶來(lái)非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蘑菇類的食物還有著豐富的維生素和礦物質(zhì)。

2.面食類

在食用酸菜火鍋的時(shí)候，大家還可以放一些粉絲煮熟，然后大家在食用的時(shí)候可以搭配一些酸菜火鍋的湯，兩者是一種非常好的搭配。除此之外。大家還可以放一些豆腐皮之類的配菜，讓酸菜火鍋?zhàn)兊酶迂S富。

3.蔬菜類

吃火鍋的時(shí)候可以加入一些蔬菜，例如娃娃菜、菠菜、油麥菜、生菜等，不僅可以緩解一下大家吃過多肉類的油膩，還可以均衡一下我們的飲食，在食用火鍋的時(shí)候食用充足的蔬菜，還可以補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

4.肉類

吃火鍋 好少不了的就是肉類，對(duì)于酸菜火鍋來(lái)說，一般用的肉類是豬肉或者是牛肉，這兩種肉類是比較正宗的酸菜火鍋經(jīng)常放的肉類，但是大家也可以根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

火鍋底料目前在火鍋店里出現(xiàn)的有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等。

火鍋不僅是美食，而且蘊(yùn)含著飲食文化的內(nèi)涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時(shí)，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情蕩漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團(tuán)圓這一傳統(tǒng)文化。

火鍋湯里薈萃了十足的海味、豆香、菜鮮，口感又淡又濃，滋味又輕又醇，讓人欲罷不能。連喝三碗，額上頓時(shí)冒出一層薄汗。

骨頭濃湯火鍋底料濃香，營(yíng)養(yǎng)成分高；魚湯底料，魚，明目作用，魚湯有滋補(bǔ)作用；仔雞湯底料，清談、香、不易上火。還有一些專門針對(duì)女性的火鍋底料，如鴿子湯底料。

菌湯火鍋底料的特點(diǎn)是鮮香適口，重點(diǎn)是香，也就是菌香。真正的菌湯火鍋底料，應(yīng)該是注重菌味的厚重，兼顧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和美味。

番茄火鍋底是一款用番茄做成的鍋底，比較好吃的一款鍋底，口感不錯(cuò)，所以大家都是比較喜歡吃的，對(duì)身體也是比較好的一款鍋底，這款鍋底的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，所以大家都愛吃，并且這款鍋底吃起來(lái)不會(huì)感覺很辣，是一款特別適合老人、小孩吃的鍋底，非常不錯(cuò)。

咖喱火鍋，火鍋的一種，原料為洋蔥，土豆，牛肉，番茄，咖喱粉等

酸菜火鍋在東北一帶是很常見的，因?yàn)槟艹缘秸诘乃岵?，特別是在東北農(nóng)村，家家都會(huì)做酸菜，到了冬天一家人坐在一起吃著酸菜火鍋，真的是人生開心的時(shí)刻。

清油火鍋是四川火鍋的一種，清油火鍋由純植物油是菜籽油熬制而成，鮮香麻辣、味道清爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，健康不上火，老少皆宜。

清油火鍋在選料的時(shí)候特別講究，所用調(diào)料全部為天然原料，尤其是使用植物油，

清香、純麻、不油膩，久吃不上火，食用后不辣腸胃。其主要原料以菜籽油、糍粑辣椒、郫縣豆瓣、青花椒、紅花椒、豆豉、香料、冰糖、醪糟等，它猶如當(dāng)年的鴛鴦火鍋一樣，在火鍋的技術(shù)革新與創(chuàng)新上做出了重大的突破。

清油火鍋的原料主要有青花椒、料酒、菜籽油、蔥姜蒜、豆瓣醬、糍粑辣椒、香料（八角、三奈、丁香、大茴香、桂皮、小茴香、白蔻、香葉、草果）、雞精、味精、鹽。

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