在一望無際的西北,面食深受民眾喜愛,不論是涼面、菜拌面還是油潑面都被人津津樂道,但是西北地道的傳統美食還屬蘭州的牛肉面。牛肉面以“一清,二白,三紅,四綠,五黃”聞名全國,其中價格親民,拉面勁道入味的老店,還屬蘭州塞拉宮牛肉面。
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蘭州人的是從牛肉面開始的,一碗地道的牛肉面香氣總是可以縈繞在蘭州上空,使人垂涎欲滴,兩天不吃便會想念至極。一碗牛肉面正宗與否的評判標準不僅是從地道傳統的制面工藝上來判斷,更是從選材、煮肉、熬肉湯等方面來評判。蘭州塞拉宮牛肉面不僅在食材選擇上別出心裁,更是有專業(yè)研發(fā)團隊研究清湯,不僅從牛肉面的口感還是營養(yǎng)價值上說,都在行內獨樹一幟,這樣表面看起來制作簡單又美味的塞拉宮牛肉面,其實有繁雜的制作工藝,從2002年起,塞拉宮開始在傳統的制面工藝上做出創(chuàng)新,既保留傳統牛肉面的優(yōu)點,又在做創(chuàng)新。其煮肉、熬湯的料便有30余種,蘭州塞拉宮調料研發(fā)團隊經過無數次的研發(fā),解決了蘭州牛肉面一出蘭州就變味的問題,保證每一個加盟商在全國的開業(yè)質量,讓正宗的蘭州牛肉面走向全國是塞拉宮永恒不變的信念!時過境遷,塞拉宮牛肉面因為的管理,成熟的技術,店面精致的裝修,已經開始做全國招商加盟了,其火熱程度真有點推向世界的意思,塞拉宮以面為本,秉承對客戶負責的企業(yè)精神,致力于牛肉面行業(yè)20余載,不僅在面上革新,更是在面上做到讓進店的老百姓吃的放心、舒心。
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牛肉面因為親民被人們接受、認可,因為味道被老百姓稱贊不已,蘭州塞拉宮牛肉面價格親民,在面的勁道及調料選材調配上獨具一格,使其店里經常是賓朋滿座,品塞拉宮的面更像是讀一本著作,讀時感慨,讀完回味,塞拉宮牛肉面已然成蘭州牛肉面的亮麗風景線,真可謂“親民的面、營養(yǎng)的面”!
蘭州塞拉宮總公司地址:甘肅省蘭州市城關區(qū)甘南路永利金色花園3單元802室
蘭州塞拉宮牛肉面總公司店地址:蘭州市城關區(qū)雁灘路書刊批發(fā)市場3884號
蘭州塞拉宮牛肉面直營店地址:蘭州市城關區(qū)甘南路民族飯店對面