不合格的食品銷毀方式是非常的多的。要馬上去清點不合格的食品，這一點是非常重要的，所以就需要有代理商，還有超市以及廠商去多方面的配合，同時要將不合格的食品登記造冊，這一點非常的重要，然后再需要將不合格的食品直接撤離市場，并且要通知生產(chǎn)企業(yè)以及供貨方同時還要去召回食品，同時需要提交相關(guān)的報告，如果發(fā)現(xiàn)食品有腐爛變質(zhì)等情況，應(yīng)該要由相關(guān)的部門進行無害化的處理，或者是去進行銷毀，如果是造成了非常嚴重的衛(wèi)生的隱患，需要馬上向當(dāng)?shù)氐墓ど绦姓块T報案。