應該怎么選擇蛋糕培訓學校呢？應該怎么選擇蛋糕培訓學校呢？對于稱作斜杠青年的人來說！斜杠青年，指的是這樣一個人群：他們不滿足單一職業(yè)和身份的束縛，而是選擇一種能夠擁有多重職業(yè)和多重身份的多元生活。“斜杠青年”是一個新概念，來源于英文“Slash”，其概念出自《紐約時報》專欄作家麥瑞克·阿爾伯撰寫的書籍《雙重職業(yè)》。她說，越來越多的年輕人不再滿足“專一職業(yè)”的生活方式，而是選擇能夠擁有多重職業(yè)和身份的多元生活。

那么，應該怎么選擇蛋糕培訓學校呢？對于稱作斜杠青年的人來說！有哪些側(cè)重點呢？

一、師資資源

我們常聽到很多專業(yè)甜點師都是師承法國，因為法國是甜點的發(fā)源地，有著大批的專業(yè)的蛋糕培訓導師。從這遠赴他國的行徑，就不難看出，蛋糕培訓學校選擇的要素就是師資。訓練有素的導師是學生烘焙技術(shù)提升的保障，他們必須具備高超的技術(shù)以及豐富的教學經(jīng)驗。

二、學校資質(zhì)

眾所周知，在中國辦學離不開資質(zhì)的申請，資質(zhì)就是品質(zhì)保證，象征了蛋糕培訓學校的整體素質(zhì)和綜合實力，體現(xiàn)蛋糕培訓的規(guī)模、開班條件、教學環(huán)境、衛(wèi)生、原料優(yōu)劣等各方面。學校的辦學資質(zhì)代表了硬實力，是對學員的一種保障。而教學環(huán)境、衛(wèi)生、原材料的供應等方面，關系到了整個教學計劃的開展優(yōu)質(zhì)與否。

三、課程安排

參加課程的學生情況各不相同，技能水平也千差萬別。在蛋糕培訓領域中，不同的教案編排，達到的蛋糕培訓效果相去甚遠。因此，專業(yè)的蛋糕培訓學校會自行研發(fā)具有針對性的課程，從蛋糕培訓速成班到專業(yè)蛋糕師提升班都應有盡有。此外，專業(yè)的蛋糕培訓學校會定時更新課程教學內(nèi)容，確保蛋糕培訓教程與時俱進。

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