西安培訓(xùn)正宗重慶紙包魚技術(shù)學(xué)習(xí)紙包魚配方無保留傳授
學(xué)習(xí)紙包魚技術(shù)培訓(xùn)哪家好呢?哪家小吃培訓(xùn)機構(gòu)教的紙包魚技術(shù)靠譜?想要學(xué)習(xí)正宗紙包魚技術(shù)當(dāng)然去西安久香園餐飲小吃培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)正宗紙包魚技術(shù)。紙包魚是這兩年流行的特色烤魚,很受現(xiàn)在人們喜歡,同時很多創(chuàng)業(yè)者看中這一現(xiàn)象,選擇做紙包魚。那么紙包魚店怎么做賺錢呢?學(xué)習(xí)技術(shù)該去哪里學(xué)習(xí)好呢?
西安久香園餐飲紙包魚教學(xué)內(nèi)容:香辣烤魚 麻辣烤魚 泡椒烤魚 酸菜烤魚 番茄烤魚全套做法流程以及配方技術(shù)無保留教學(xué)
紙包魚培訓(xùn)內(nèi)容:
1、紙包魚所用材料的認識;
2、紙包魚魚的選擇與腌制;
3、學(xué)習(xí)紙包魚特制辣椒油的制作方法;
4、學(xué)習(xí)紙包魚各種特制醬料的制作;
5、學(xué)習(xí)紙包魚的各種輔料、配料的制作;
6、學(xué)習(xí)各種口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 酸菜味等共六種口味,教您正宗的紙包魚技術(shù)。
7、原料采購、存放、保鮮技術(shù)等;
8、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
紙包魚開店模式:
紙包魚屬于休閑小吃,經(jīng)營起來也很方便。除了開個專門的店面,還可以流動經(jīng)營,例如商業(yè)街、步行街、學(xué)校、旅游點、夜市等處。店中店經(jīng)營:例如在超市、大商場等等地方。
久香園培訓(xùn)項目(200多個品種):涼皮肉夾饃小吃系列:臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、陜西涼皮、米皮、搟面皮等陜西特色面食:岐山臊子面、油潑面、褲帶面、炒面、涼面等全國名優(yōu)早餐系列:餛飩、胡辣湯、水煎包、牛肉餅等名餅系列:蔥油餅、雜糧煎餅、南瓜餅等全國地方性特色小吃:羊肉泡饃、生汆丸子湯、粉湯羊血、葫蘆頭泡饃等重慶火鍋、冒菜系列:麻辣燙、冒菜、小火鍋等特色燒烤系列:烤魚、烤肉、烤香腸等鹵味系列:鹵肉、絕味鴨脖等