蛋糕有幾個(gè)品種口感怎么樣烤出來(lái)整一個(gè)圓形蛋糕，用了海綿蛋糕的配方，挺不錯(cuò)的，后裹了層巧克力醬加杏仁碎，很可愛(ài)很好吃哦！

主料:雞蛋3個(gè)，低粉100克，細(xì)砂糖70克，色拉油25克

輔料:巧克力醬適量，杏仁末適量

棒棒糖蛋糕的做法步驟

準(zhǔn)備材料

雞蛋打入大盆，將細(xì)砂糖一次性倒入

鍋里放熱水，把打蛋盆放在熱水里并用打蛋器將雞蛋打發(fā)

隨著不斷的攪打，雞蛋液會(huì)變得越來(lái)越濃稠，大概15分鐘左右，將雞蛋打發(fā)到提起打蛋器，滴落時(shí)不會(huì)馬上消失就可以了

分三、四次加入提前過(guò)篩好的低粉，用橡皮刮刀從底部往上翻拌均勻

在攪拌好的蛋糕糊里倒入色拉油

繼續(xù)翻拌成均勻的面糊

往模具里倒入拌好的蛋糕糊，倒?jié)M稍高出一點(diǎn)，然后蓋上上面一塊模具，送入預(yù)熱好180度的烤箱，中層上下火，烤15分鐘左右

剛出爐的蛋糕，可先等冷卻一點(diǎn)脫膜就是圓球小蛋糕了

將每個(gè)小蛋糕叉上棒子

在巧克力醬里滾一滾

再粘層杏仁末

可愛(ài)又好吃的棒棒糖蛋糕來(lái)咯！

小芳老師：

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