對(duì)傳統(tǒng)油炸設(shè)備而言,產(chǎn)品在油炸過(guò)程中會(huì)攜帶大量炸油,而油炸機(jī)的油炸工藝是通過(guò)油幕熱油對(duì)食物進(jìn)行加熱,大大減少了炸油的使用量,并且工藝本身不會(huì)對(duì)炸油造成污染和破壞,所以炸油是不需要經(jīng)常更換的,提高了炸油的利用率。蝦片油炸機(jī) 牛排油炸機(jī) 油水分離油炸機(jī)設(shè)計(jì)依托機(jī)械設(shè)計(jì)制造理論,材料學(xué),熱學(xué),應(yīng)力學(xué),動(dòng)力學(xué)等基礎(chǔ)理論,結(jié)合康成公司多年從事食品機(jī)械研發(fā)與制造經(jīng)驗(yàn),針對(duì)食品在加工過(guò)程中所出現(xiàn)的反應(yīng),根據(jù)用戶提供產(chǎn)量,可提供能源為用戶量身制作符合用戶標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備。使用范圍比較廣,尤其對(duì)肉制品(雞制品,鴨制品,雞肉調(diào)理品,油炸速凍食品等)、海產(chǎn)品(洞庭湖魚仔,毛毛魚,太湖淡水魚,鲅魚塊,鲅魚,黃花魚,帶魚等)、面食制品(鍋巴,米鍋巴,江米條,年糕,貓耳朵,面皮等)、蔬菜類(茄子,土豆,薯?xiàng)l,薯片,金銀花葉,薄荷葉,豇豆等)油炸熟化,油炸提香,油炸除水等加工工藝有很好的保障。該設(shè)備可實(shí)現(xiàn)油炸溫度,油炸時(shí)間在規(guī)定范圍內(nèi)的隨意設(shè)定,可滿足不同產(chǎn)品的多樣化需求,是食品加工企業(yè),餐飲配套企業(yè)的。
蝦片油炸機(jī) 牛排油炸機(jī) 油水分離油炸機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1、采用多攪拌連續(xù)式,這樣設(shè)備油炸的產(chǎn)品清脆可口,味道好,油炸不會(huì)碳化,油炸機(jī)為連續(xù)式生產(chǎn),產(chǎn)量大,效果好。
2、該設(shè)備利用了油水分離的原理,能夠自動(dòng)濾出炸油中的殘?jiān)欢ǔ潭壬媳WC了炸油的清潔。
3、該設(shè)備能夠?qū)崿F(xiàn)一機(jī)多用,可以連續(xù)炸制各種食品,而且不會(huì)串味。
4、該設(shè)備采用了先進(jìn)的工藝和技術(shù),是一種節(jié)能、環(huán)保的食品設(shè)備。
5、該技術(shù)以其、節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)良特性必將引起新一輪行業(yè)技術(shù)變革和產(chǎn)品換代升級(jí),對(duì)社會(huì)、企業(yè)產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,助力食品加工企業(yè)跑贏市場(chǎng)。
6、起火快,炸制的食品,色鮮味正,顏色始終如一,不出現(xiàn)老油現(xiàn)象產(chǎn)量高,由于溫度自動(dòng)控制,一般工人都可站鍋操作。
7、可以達(dá)到非油炸部分油溫不超過(guò)100度,不浪費(fèi)油同時(shí)避免了危險(xiǎn),同時(shí)避免了不及時(shí)清理油渣,油渣會(huì)變臭的問(wèn)題。
康成機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)漂燙機(jī),果蔬漂燙線,清洗流水線等食品加工設(shè)備,為您提供合理的設(shè)計(jì)方案,良好的售前售后服務(wù),真誠(chéng)的歡迎廣大朋友光臨指導(dǎo)。