凈菜生產(chǎn)線設(shè)備，果蔬清洗設(shè)備廠家，凈菜加工生產(chǎn)線現(xiàn)在食品加工行業(yè)越來(lái)越多，相對(duì)而言從事凈菜加工線的加工程序，從挑選、清洗、斬切、漂燙冷卻、風(fēng)干脫水、包裝等一系列設(shè)備，而經(jīng)過(guò)加工做出來(lái)的成品，可以提供給很多終端客戶，就像是做大型餐飲連果蔬清洗設(shè)備廠家鎖企業(yè)、超市鮮切蔬菜供應(yīng)商、蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè)等等。凈菜加工生產(chǎn)線

凈菜生產(chǎn)線設(shè)備凈菜加工生產(chǎn)線工藝流程

1.挑選：首先要看采購(gòu)回來(lái)的是不是毛菜，如果不是毛菜可以不用切根機(jī)，如果是毛菜的話需要用切根機(jī)切去不必要的跟，然后再人工挑選，把一些黃葉、泥沙、雜草等剔除，挑選好的物料之后，然后再投入清洗機(jī)里面進(jìn)行清洗。

2.清洗機(jī)：當(dāng)凈菜進(jìn)入清洗機(jī)，浸泡的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，清洗干凈是延長(zhǎng)凈菜保存時(shí)間的重要處理過(guò)程，蔬菜上的數(shù)量越少，凈菜的保存時(shí)間就越長(zhǎng)，清洗干凈不僅可以減少均數(shù)，還減少凈菜變色，該工序由于后的凈菜表面帶有大面積的消果蔬清洗設(shè)備廠家毒試劑，后續(xù)還要用噴淋清洗機(jī)進(jìn)行清洗徹底。

3.雙層切菜輸送機(jī)：該機(jī)可以將凈菜通過(guò)輸送的方式輸送到切菜機(jī)入口，均勻的進(jìn)入到切菜機(jī)刀口處，切好的凈菜直接由出口掉落到第二次不銹鋼網(wǎng)帶輸送提升到下一工序，這樣就形成了流水線，凈菜分切也是要根據(jù)生產(chǎn)企業(yè)的要求可以切丁、片、絲、條等等，分切的越小，分切后受傷的面積就越大，保存起來(lái)也是很難。相對(duì)于來(lái)說(shuō)切的面積越小，保存的時(shí)間要長(zhǎng)一些，因?yàn)槭卟艘彩怯欣w維和生命，當(dāng)切開蔬菜時(shí)，跟空氣交叉，就會(huì)感染，所以鋒利的刀切割的保存時(shí)間長(zhǎng)，鈍刀切的蔬菜，受傷面積大，容易引起變色，腐爛，所以須盡量減少切割次數(shù)，使用刀身薄、鋒利的切刀，應(yīng)為不銹鋼材質(zhì)。凈菜加工生產(chǎn)線

凈菜生產(chǎn)線設(shè)備小型凈菜生產(chǎn)線的配置要求：凈菜生產(chǎn)線的總體配置是以其工藝流程為基礎(chǔ)的。其工藝流程為：分級(jí)挑選→清洗→整理→切分→保鮮→脫水→→包裝→冷藏。凈菜生產(chǎn)線鮮切蔬菜加工流水線主要用途： 主要用于高品質(zhì)凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預(yù)制蔬菜加工。凈菜是指新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)分級(jí)、整理、挑選、清洗、切分保鮮盒包裝等一系列處果蔬清洗設(shè)備廠家理后保持生鮮狀態(tài)的制品、消費(fèi)者購(gòu)買后不需要再做進(jìn)一步處理就可直接烹調(diào)食用；加工凈菜的設(shè)備有很多、粗清洗機(jī)、精清洗機(jī)、毛輥清洗機(jī)、滾筒清洗機(jī)、去皮機(jī)、提升機(jī)、包裝機(jī)、漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、切片機(jī)切絲機(jī)、脫水機(jī)、挑選機(jī)等。凈菜加工生產(chǎn)線