冷凍蔬菜殺青機 芹菜殺青機 果蔬預煮機主要應用于蔬菜的殺青處理。設備雙層網(wǎng)帶設置,有效的將漂燙的產(chǎn)品完全的壓制在熱水中,讓產(chǎn)品能夠漂燙均勻。網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào)。設備配有氣動角座閥漂燙池內(nèi)溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內(nèi)溫度達到設定溫度時自動關閉以節(jié)能。蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。設備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
冷凍蔬菜殺青機 芹菜殺青機 果蔬預煮機設備特點:
1、整機304不銹鋼制作,完全符合國家食品生產(chǎn)要求,漂燙線集漂燙、冷卻于一體,無壓操作,可靠。
2、多種加熱方式可選。
3、溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機,速度可調(diào)??舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。
4、整機設計為獨立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實耐用,增長設備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。
5、漂燙段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節(jié)約能源成本。
6、自動控溫、循環(huán)水系統(tǒng),確保物料品質(zhì)。
7、雙層復壓網(wǎng)帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果。
8、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。
9、冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。
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