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面粉增稠劑配方檢測成分分析報告

2020-07-07 08:33:01  937次瀏覽 次瀏覽
價 格:4000

面粉增稠劑配方檢測成分分析報告

中科溯源溯源增稠劑主要檢測項(xiàng)目:

增稠劑成分檢測、增稠劑的主要成分配方檢測、增稠劑配方鑒定、增稠劑407的成分解密、高粘度增稠劑配方開發(fā)、堿溶脹增稠劑成分鑒定、

品增稠劑的成分剖析,增稠劑成分化驗(yàn),增稠劑配方檢測,食品級油性增稠劑成分化驗(yàn),食品增稠劑配方還原,洗潔精增稠劑配方剖析,食品復(fù)配增稠劑配方分析。

——成都中科溯源檢測技術(shù),本中心依托中科院、川師大、川輕化工、浙大等名校檢測儀器和分析導(dǎo)師,為您解析配方,值得您的信賴。

增稠劑對身體是否有危害:

增稠劑對人體沒有危害。增稠劑是一種食品添加劑,本身對人體無害。它主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流態(tài)食品、膠凍食品的色、香、味及穩(wěn)定性,改善食品物理性狀,并使食品有潤滑適口的感覺。中國目前批準(zhǔn)使用的增稠劑品種有39種。

增稠劑簡介:

提起增稠劑,很多人心生恐懼,認(rèn)為那是化學(xué)合成的物質(zhì),會增加血液黏稠度。然而,事實(shí)真相并非如此。

增稠劑可以提高食品的黏稠度或形成凝膠,從而賦予食品黏潤、適宜的口感。

增稠劑中常見的是改性淀粉和膠類物質(zhì),比如羧甲基淀粉鈉、羥丙基淀粉、瓜爾膠、黃原膠、果膠、明膠等,其中很多屬于膳食纖維,比如果膠、瓜爾膠等。增稠劑并非都是人工合成,有不少來自天然食物,比如海藻酸鈉、瓊脂等。

需要說明的是,增稠劑和血液黏稠度毫無關(guān)系。這就好比無論吃什么顏色的食物,你的眼睛和皮膚都不會變色;

相反,如果沒有增稠劑,酸奶容易結(jié)塊,乳清會析出,使口感變得粗糙;雪糕容易融化,像冰棍那樣滴得到處都是;果汁中的果肉無法懸浮,喝時口感不均勻。

成都中科溯源檢測要求:

1、測試要求:樣品100-200g或100-200ml,密封包裝。

2、測試周期7-10個工作日

3、測試儀器:核磁、光譜、色譜、質(zhì)譜、熱譜、電鏡等檢測儀器。

中科溯源誠信服務(wù):每一個服務(wù)的情況都會提前告知客戶,讓客戶心里明白自己花錢去什么地方了。

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