已到8塊一斤！柳江種蓮藕的本年發(fā)了嗎？

進(jìn)入六月底，柳江區(qū)百朋鎮(zhèn)春藕收獲一個(gè)月。依照從前，一過6月21日，百朋蓮藕收買價(jià)會(huì)下跌一元以上，但是本年未按常理出牌，乃至價(jià)格還走高，收買價(jià)在5元至6元一斤不等。商場(chǎng)上零售價(jià)到達(dá)七八元一斤，讓人感嘆“直逼豬肉價(jià)”。這是為何呢？栽培蓮藕的農(nóng)人本年能發(fā)嗎？記者造訪了中國(guó)的“雙季蓮藕”產(chǎn)區(qū)——百朋鎮(zhèn)，探尋答案。

哪里有水果蓮藕種子

哪里有水果蓮藕種子

6月26日清晨2時(shí)，低垂的暮色沒有繁星點(diǎn)綴，一場(chǎng)驟雨亂打著荷葉。百朋鎮(zhèn)懷洪村57歲的覃福許和妻子，頭戴電筒，腰別蚊香盒，在荷田里探索著挖藕。

挖藕人挑著籃子走在荷田。哪里有水果蓮藕種子

“先摘荷葉，再拔荷葉桿，伸手下去摸，挑選藕節(jié)位置將蓮藕挖起來(lái)，這樣不會(huì)損傷蓮藕。”覃福許拿著一根五節(jié)、重約2公斤的蓮藕介紹，中心粗大的蓮藕“媽媽”拿去賣，旁邊的“蓮藕仔”作為種子，繼續(xù)種。

隨著時(shí)間的推移，“接天蓮葉無(wú)量碧”的景致隨著逐步泛白的天空閃現(xiàn)。在覃福許身后鋪滿了蓮藕，田間地頭挑蓮藕、收買蓮藕的人，打破了原本安靜地勞動(dòng)。

挖藕人腰間別著蚊香盒，防止蚊蟲叮咬。哪里有水果蓮藕種子

“本年價(jià)格是我種藕10多年來(lái)的一年，收買價(jià)近6元一斤，前段時(shí)間還賣到8元一斤，仍是帶泥巴的?！瘪ＴS笑著說(shuō)，底子不必他自己送到收買點(diǎn)，老板們都會(huì)來(lái)田里“搶貨”。

收藕人覃社北開著三輪車來(lái)到田頭，等著覃福許的蓮藕?！皼]有辦法，本年蓮藕搶手，現(xiàn)在還好點(diǎn)，前段時(shí)間剛講好價(jià)錢，轉(zhuǎn)個(gè)背就挨人家搶走了。”

覃福許把蓮藕挑出藕田哪里有水果蓮藕種子

關(guān)于老板們的“掙搶”，覃福許喜聞樂見。“上一年收買價(jià)才1.5元到2元，一畝收入五六千，拋去本錢沒剩幾多了。”覃福許無(wú)奈地說(shuō)，但是做了一輩子農(nóng)人，不種蓮藕也不懂做什么，只能硬著頭皮繼續(xù)種。

好在覃福許的堅(jiān)持，現(xiàn)在獲得了報(bào)答?！氨灸晡曳N有5畝，畝產(chǎn)約3000斤，每畝收入1.5萬(wàn)元?！瘪ＴS毫不掩飾自己的喜悅，“假如知道價(jià)錢更高，我就多種幾畝了”。

收藕人將“收買點(diǎn)”搬到田頭。哪里有水果蓮藕種子

現(xiàn)已成為蓮藕出口經(jīng)紀(jì)人17年的覃順周介紹，本年的蓮藕收買價(jià)是百朋栽培蓮藕以來(lái)，的一年了?！案鶕?jù)我的總結(jié)，5月底百朋蓮藕上市，到6月21日后，收買價(jià)都會(huì)下跌1元左右，但是本年不僅沒有跌，這幾天還漲了幾毛”。

每年5月到7月，百朋蓮藕因上市早而贏得先機(jī)，因而吸引了全國(guó)各地商販到此收買蓮藕。“前段時(shí)間北京、河北、廣東各地老板進(jìn)來(lái)收買，出現(xiàn)了田頭‘搶’蓮藕的情況?！瘪樦鼙砻?，所以優(yōu)質(zhì)的春藕幾乎沒有在本地上市的時(shí)機(jī)。

藕農(nóng)在清洗蓮藕。哪里有水果蓮藕種子

而還有三天，覃福許的5畝蓮藕就要全部挖完了，關(guān)于本年價(jià)格一直保持在高位，他有著自己的見解。

“我種藕十多年了，有自己的一套經(jīng)歷，不講大話，我種的蓮藕是鄰近的?！瘪ＴS介紹，即便上一年價(jià)格低，但是他的蓮藕因?yàn)閭€(gè)頭大、嫩白賣到價(jià)。

覃福許展現(xiàn)自己栽培的蓮藕（后）與別人栽培的蓮藕進(jìn)行對(duì)比。哪里有水果蓮藕種子

覃福許講起自己的種藕經(jīng)。是否選對(duì)肥料，影響著泥土含鐵量，一旦選錯(cuò)蓮藕就會(huì)變得“銹跡斑斑”，影響“顏值”；為了讓地步松軟，他每塊田都添了禾桿、牛糞等。2017年，意識(shí)到原來(lái)栽培的種類和栽培方法現(xiàn)已老舊，影響產(chǎn)值，他出資數(shù)千元買進(jìn)新種類，并改動(dòng)栽培方法，提高了產(chǎn)值。

正是有著萬(wàn)千藕農(nóng)如覃福許一般，支撐起優(yōu)質(zhì)的百朋春藕。據(jù)百朋鎮(zhèn)官方供給的數(shù)據(jù)顯示，百朋鎮(zhèn)雙季蓮藕共栽培有3.2萬(wàn)畝，年產(chǎn)5.6萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)6.4億元，雙季蓮藕工業(yè)完成農(nóng)人人均純收入9000元。

藕農(nóng)在裝蓮藕。哪里有水果蓮藕種子

在覃順周看來(lái)，本年百朋蓮藕價(jià)格居高不下的原因，確實(shí)與藕農(nóng)栽培變革有著不可分割的關(guān)系。

“百朋栽培蓮藕歷史約30年了，種類、栽培方法幾乎沒有變過?！瘪樦芙榻B，導(dǎo)致蓮藕產(chǎn)值下降、個(gè)頭變小，在2018年全國(guó)蓮藕栽培面積擴(kuò)展時(shí)，失掉競(jìng)爭(zhēng)力，收買價(jià)格遭遇“滑鐵盧”。

2017年，覃順周引入湖北新藕種，手把手教農(nóng)戶栽培、上肥，很多農(nóng)戶的畝產(chǎn)都到達(dá)3000斤，每畝收入在7000到10000元?！氨灸?，栽培新種類的藕農(nóng)逐步增多，提升了蓮藕品質(zhì)，讓百朋蓮藕商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大增，不少種藕人每畝收入到達(dá)1.5萬(wàn)元”。

其次，從商場(chǎng)上來(lái)說(shuō)，此前在云南、四川、廣東等地，增加了許多大規(guī)模蓮藕栽培地，但因2018年價(jià)格不理想，導(dǎo)致許多栽培戶紛繁退出；加上本年廣東暴雨不斷，影響蓮藕生長(zhǎng)，因而延長(zhǎng)了柳江春藕優(yōu)勢(shì)時(shí)間。

覃順周表明，物價(jià)上漲等因素也是蓮藕價(jià)格堅(jiān)挺的原因，關(guān)于藕農(nóng)來(lái)說(shuō)，本年錢袋子肯定是更鼓了。

挖蓮藕的手。哪里有水果蓮藕種子

對(duì)接?xùn)|盟民眾餐桌

覃福許家的藕直接對(duì)接?xùn)|盟民眾餐桌，通過蓮藕出口經(jīng)紀(jì)人，出口至新加坡、馬來(lái)西亞等東盟國(guó)家?！皞€(gè)頭大、表皮光滑、白嫩”是出口蓮藕必備的條件?！瘪樦芙榻B，因而出口蓮藕都要通過精選。

工人正在整理蓮藕，預(yù)備出口。哪里有水果蓮藕種子

“每天有5噸蓮藕運(yùn)到廣東深圳，再出口至新加坡或馬來(lái)西亞?！瘪樦芙榻B，百朋春藕每年5月到7月上市，恰逢?yáng)|盟春藕商場(chǎng)的“空檔期”，占據(jù)該商場(chǎng)的主導(dǎo)地位。

據(jù)百朋官方計(jì)算，該鎮(zhèn)全年有4.8萬(wàn)多噸優(yōu)質(zhì)蓮藕出售國(guó)內(nèi)外商場(chǎng)，其中1.6萬(wàn)噸精品“玉藕”出口到美國(guó)、加拿大、新加坡、馬來(lái)西亞等國(guó)，出口量占30%。

工人正在清洗蓮藕，預(yù)備出口。哪里有水果蓮藕種子

明年蓮藕價(jià)格是否還能保持杰出的氣勢(shì)呢？覃順周表明，這個(gè)誰(shuí)也不敢確保，但是上市前期價(jià)格仍是會(huì)不錯(cuò)的。

現(xiàn)在，百朋已有大批栽培蓮藕經(jīng)歷的藕農(nóng)，栽培方法、種類的改造，給百朋蓮藕增強(qiáng)了不少商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。但覃順周也表明，在湖北蓮藕栽培機(jī)械化程度現(xiàn)已很高，百朋在這方面還需要追逐，以此下降勞動(dòng)力本錢、時(shí)間本錢等。哪里有水果蓮藕種子

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