辦理石景山區(qū)食品經(jīng)營許可證保證通過

餐飲服務(wù)語言

1講普通話,發(fā)音清晰,語言簡練,準(zhǔn)確,柔和.

2應(yīng)使用文明禮貌用語,根據(jù)服務(wù)對象和服務(wù)場合的不同,使用招呼,相請,詢問,稱呼,道的歉,道別等語言.

3直接為外賓服務(wù)的員工應(yīng)熟練掌握常用英語,用英語提供準(zhǔn)確禮貌的服務(wù)。

形體動(dòng)作

1站姿(立)自然平穩(wěn),身體正直;

2走路姿勢端正,步速均勻,兩眼平視,身體平穩(wěn),遇有客人迎面走來,主動(dòng)側(cè)身讓路,并微笑問好;引導(dǎo)客人行進(jìn)時(shí),走在客人前方適當(dāng)位置,需要轉(zhuǎn)彎時(shí),先伸手示意客人,傳菜員行走輕盈,步速適當(dāng),遇客禮讓

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1、靜置間存放的馬油滋養(yǎng)潤膚露半成品（90kg*2桶）、薰衣草活發(fā)酸半成品（100kg*10桶）標(biāo)識(shí)卡上無生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期等信息。

2*、企業(yè)生產(chǎn)的部分品種批次未嚴(yán)格執(zhí)行工藝規(guī)程，實(shí)際生產(chǎn)的工藝與備案資料不一致，如“酷姿玻尿酸爆水冰膜”（批號：ZD0170729 ,數(shù)量：960盒*8片），實(shí)際生產(chǎn)投入了丙二醇，但備案資料和成品標(biāo)簽中均無，且實(shí)際生產(chǎn)過程中的投料順序、反應(yīng)溫度與備案資料、批準(zhǔn)的工藝規(guī)程不一致；“澳蘭貝斯蝸牛原液補(bǔ)水滋潤隱形面膜貼”（批號： ,數(shù)量：840盒*11片）實(shí)際生產(chǎn)未投入標(biāo)簽和備案資料中的積雪草提取物，且實(shí)際生產(chǎn)過程中的投料順序、反應(yīng)溫度與備案資料、批準(zhǔn)的工藝規(guī)程不一致。

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