湖羊耐粗飼、耐高溫、耐潮濕，因此更加適合規(guī)?；︷B(yǎng)，大有取代小尾寒羊的趨勢。當(dāng)前湖羊多用作母本，采用杜泊羊、澳洲白綿羊、薩?？搜虻葘ｉT化肉羊品種與其進(jìn)行雜交，一來可以保證較好的繁殖率，二來雜交商品羊長勢更快、出肉率更高。

反芻動物的飼料由兩部分組成，一部分是粗飼料，另一部分是精料。湖羊作為草食動物，可以不吃精料，但不能不吃“草”（粗飼料）。在家畜養(yǎng)殖中，飼料成本一般占總成本的65%～70%，是養(yǎng)殖家畜主要的支出。因此，為了節(jié)約飼料成本，提高湖羊養(yǎng)殖效益，應(yīng)合理地選擇飼草。

精料主要包括玉米、豆粕、麥麩和營養(yǎng)性飼料添加劑。應(yīng)根據(jù)湖羊的膘情、生產(chǎn)階段來制訂相應(yīng)的飼料配方，以滿足湖羊的需要。尤其在湖羊妊娠后期，更應(yīng)關(guān)注其營養(yǎng)需求，可以通過補(bǔ)飼精料的方式，來提高羔羊的初生重和成活率。精料每只羊日飼喂量具體可參考如下標(biāo)準(zhǔn)。公羊：配種前1個月0.2～0.4公斤，配種期 0.8～1.5公斤；母羊：0.3～0.5公斤，妊娠后期和泌乳前期0.5～0.8公斤；羔羊：15～60日齡利用補(bǔ)料器自由采食，2月齡以上0.1～0.3公斤；育肥羊：0.25～0.50公斤。

由于不同年齡、不同飼養(yǎng)階段的湖羊營養(yǎng)需求不同；因此，在湖羊的養(yǎng)殖過程中，應(yīng)對其進(jìn)行分群飼養(yǎng)管理。以肉用羔羊的飼養(yǎng)為例，在有條件的養(yǎng)殖場中，可采用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式，這種模式不僅有助于實(shí)施科學(xué)化的飼養(yǎng)管理，而且有助于提升湖羊的養(yǎng)殖水平。舍飼湖羊飼養(yǎng)應(yīng)保證定時、定量，避免飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼草。此外，鑒于湖羊具有夜間采食的特性，在夜間應(yīng)供給其適量的干凈飲水和飼草，以保證湖羊生長發(fā)育的需求。后，為保障羊群有適宜的活動空間，飼養(yǎng)密度不應(yīng)過大。