反芻動物的飼料由兩部分組成，一部分是粗飼料，另一部分是精料。湖羊作為草食動物，可以不吃精料，但不能不吃“草”（粗飼料）。在家畜養(yǎng)殖中，飼料成本一般占總成本的65%～70%，是養(yǎng)殖家畜主要的支出。因此，為了節(jié)約飼料成本，提高湖羊養(yǎng)殖效益，應合理地選擇飼草。

由于不同年齡、不同飼養(yǎng)階段的湖羊營養(yǎng)需求不同；因此，在湖羊的養(yǎng)殖過程中，應對其進行分群飼養(yǎng)管理。以肉用羔羊的飼養(yǎng)為例，在有條件的養(yǎng)殖場中，可采用全進全出的飼養(yǎng)模式，這種模式不僅有助于實施科學化的飼養(yǎng)管理，而且有助于提升湖羊的養(yǎng)殖水平。舍飼湖羊飼養(yǎng)應保證定時、定量，避免飼喂發(fā)霉變質的飼草。此外，鑒于湖羊具有夜間采食的特性，在夜間應供給其適量的干凈飲水和飼草，以保證湖羊生長發(fā)育的需求。后，為保障羊群有適宜的活動空間，飼養(yǎng)密度不應過大。

疫病是影響湖羊養(yǎng)殖效益的關鍵因素，威脅湖羊的主要疫病有口蹄疫、小反芻獸疫、羊痘、羊快疫、羊猝狙、羔羊痢疾等。隨著湖羊規(guī)模化養(yǎng)殖范圍的不斷擴大，由衛(wèi)生條件、疫苗注射等因素所引起的羊傳染病發(fā)病率也在不斷升高。部分養(yǎng)殖者認為湖羊病少，就未能嚴格執(zhí)行免疫和等預防工作，但病原體的入侵不僅會阻礙患病羊自身的正常生長，嚴重的還可能導致整個養(yǎng)殖場發(fā)生疫情。由此可見，切實做好養(yǎng)殖場的疫病防治工作尤為重要。

做好驅蟲工作的目的在于提高飼料的利用率，增強羊只的，減少相關疾病的發(fā)生。驅蟲主要有驅蟲凈、伊維菌素-丙硫咪唑等。一般情況下，應根據(jù)當?shù)亓餍械捏w內、外寄生蟲種類，有針對性地選擇進行驅蟲。同時，要做好糞便的無害化處理工作，進一步提高驅蟲的效果。鑒于寄生蟲流行病學特點，通常選擇在春季或夏季完成驅蟲工作。