淮南牛肉湯秋冬季節(jié)十分鮮美，湯湯水水吃了就很暖和，選用新鮮牛肉加以熬制，湯味醇厚，鮮香爽辣，回味無窮，其具有營養(yǎng)美味，牛肉湯的制作，核心的是湯底的熬制，以及牛肉的去腥處理，西安大品小吃培訓的師傅專做牛肉湯十多年，口味十分地道，正宗。想學的來大品吧。

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