毛輥清洗機(jī)是以高壓風(fēng)機(jī)風(fēng)力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強(qiáng)烈攪拌運(yùn)動(dòng)，使物料在水中翻滾，利用毛輥轉(zhuǎn)動(dòng)及高壓噴淋相互結(jié)合，從而達(dá)到清洗的專用效果。結(jié)構(gòu)特征與工作原理該機(jī)由機(jī)架、水箱、風(fēng)機(jī)(水泵)、、循環(huán)沖洗水泵、傳動(dòng)部分等幾部分組成，工作時(shí)由于水中壓力的存在，果蔬在水中劇烈翻滾攪動(dòng)，清洗水經(jīng)過(guò)過(guò)濾后，由循環(huán)沖洗泵加壓至進(jìn)料口噴管回沖，噴管方向可調(diào)，物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗，并朝著出口方向漂移，出口處置至刮板提升機(jī)，刮板提升機(jī)的速度可調(diào)(調(diào)節(jié)刮板提升機(jī)速度到所需的生產(chǎn)能力)，將沖來(lái)的果蔬送至下道工序(可根據(jù)用戶要求在出口刮板提升機(jī)上加噴淋管，進(jìn)一步進(jìn)行噴洗)。也可根據(jù)用戶不同的物料，加工不同的提升結(jié)構(gòu)。

毛刷清洗機(jī)設(shè)有自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，物料通過(guò)毛刷與毛刷、毛刷與物料之間的摩擦達(dá)到清洗效果，雜物、泥土、毛發(fā)等會(huì)從條輥間排出。毛刷清洗機(jī)適用范圍廣泛，小到花生，大到冬瓜、南瓜都可清洗，并且適合于蘿卜、土豆、紅薯、山芋、馬鈴薯、生姜等根莖類作物；冬瓜、南瓜、等果實(shí)類蔬菜；豬蹄、豬腳、雞爪等肉制品；葛根、紅景天、地參等等一系列產(chǎn)品。這種機(jī)械的處理效果相對(duì)比較好，不僅能夠清洗的干干凈凈，而且還不會(huì)再產(chǎn)品上存在瑕疵