包子的做法

1.用溫水把酵母融化好，將酵母水緩慢倒入面粉中，加入少量糖，揉成面團(tuán)

2.蔥姜切碎，放入肉末一起攪拌，加入適量水、調(diào)味料，攪拌均勻，韭菜切碎，放入肉餡中攪拌均勻，包子餡就做好了。

3.面團(tuán)發(fā)至兩倍大的時(shí)候，將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀，切成大小均勻的劑子，搟成包子皮，在包子皮里包上餡包成包子，放入蒸屜，蒸15分鐘左右出鍋即可。

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。

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