百佳福正宗臺灣大雞排培訓(xùn)—炸大雞排的做法—學(xué)大雞排百佳福特色快餐培訓(xùn)班,百佳福炸雞排其特色大、嫩、鮮、香、酥、脆、爽,表皮蓬松,入口香而不膩、酥脆可口

炸雞排人人愛吃，外皮清脆，口感細(xì)膩，吃起來美味，人流大的地方，店店都火爆，喜歡吃，又想開一家炸雞排店，不會做，沒有經(jīng)驗，大連百佳福小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授正宗大雞排技術(shù)，經(jīng)營經(jīng)驗，配方完全公開，口味免費(fèi)品嘗，實際操作培訓(xùn)，學(xué)會為止，開店成功為止，百佳福小吃培訓(xùn)過硬技術(shù)絕密配方

大連百佳福雞叉骨培訓(xùn)內(nèi)容：

雞叉骨的選擇，雞叉骨前期的清洗處理、雞叉骨的腌制技術(shù)，裹粉裹面糊的技術(shù)，炸制技術(shù)，秘制醬料的配方及制作技術(shù)，外撒粉的制作，全套技術(shù)無保留培訓(xùn)，真材實料學(xué)習(xí)，名師手把手教學(xué)，學(xué)期不限，學(xué)會為止，免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。

大連百佳福油炸雞叉骨、炸雞類培訓(xùn)課程：

1 炸雞原料認(rèn)識及配方腌制運(yùn)用；

2 炸雞粉、面包糠、腌料等原料認(rèn)識；炸爐設(shè)備認(rèn)識和使用方法。

3 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等所有產(chǎn)品腌制方法。

4 各種味型的做法。

5 各種調(diào)味粉、醬料的配方。

6 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等所有炸雞系列整個操作工藝流程。

7 全程學(xué)員親手操作，下料，配比。

8 反復(fù)練習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作；實踐操作,熟練操作流程。

9 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。

10 店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格。

專業(yè)老師一對一培訓(xùn) 手把手教學(xué) 學(xué)會為止 隨到隨學(xué) 包教會 不限時間 讓學(xué)員親自實踐操作 教正宗配方配料 技術(shù)無保留傳授給學(xué)員 保證學(xué)員學(xué)后即可回家開店經(jīng)營