學(xué)習(xí)油條哪里技術(shù)比較好 大連培訓(xùn)好吃的無鋁油條技術(shù)

油條，是一種古老的漢族面食，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一

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我公司食品研究專業(yè)人員通過多年試驗(yàn)論證，研發(fā)出一種不加鉛，定位營養(yǎng)油條的研制，于是有了一種新的“香酥油條”制法。用特制“香酥油條精”為主要調(diào)料，配以面粉、雞蛋等多種食品原料制成，成品具有色澤金黃、外焦里嫩、松泡膨大、柔韌有勁，長30厘米，寬10厘米，萬眾喜愛，是早點(diǎn)的食品之一

香酥油條是在傳統(tǒng)油條的基礎(chǔ)之上取其精華去其糟粕并經(jīng)過了一系列改進(jìn)的，尤其是在配料中加入了一定量的雞蛋，營養(yǎng)價(jià)值也較普通油條有所提高。由于這種油條在制作中加入少量明礬，因此不會分解出對人體有害的鋁，使您可以放心大膽食用并符合健康和美味標(biāo)準(zhǔn)的早餐食品。目前在北京、黑龍江、遼寧、吉林、河北、山東等地的市場上有很多店家早餐均有香酥油條的銷售。他改變了“老三樣”的油條做法,改變“油條鋁超標(biāo)”的年代,并且可以做到多姿多味,為人們帶來了美味、營養(yǎng)、健康的油條飲食享受

百佳福炸好的香酥無鋁油條成品外酥里嫩,呈金黃色,膨松良好,大小均勻,無異味,健康營養(yǎng)

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