一、真空包裝機(jī)簡介

真空包裝機(jī)的用途就是根據(jù)產(chǎn)品包裝要求，將裝有食品的包裝袋內(nèi)的空氣抽調(diào)，達(dá)到真空度后，完成封口工序。抽調(diào)氧氣的目的是為了抑制需氧微生物的生長和防止食品氧化。食品經(jīng)過真空包裝后能夠適當(dāng)延長保存期，還能防止產(chǎn)品破損，因而真空包裝機(jī)在食品加工業(yè)中應(yīng)用非常普遍。我們會跟包裝的袋的大小和要求對真空包裝機(jī)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，比如糧磚類包裝我們會將真空包裝機(jī)下工作臺做成凹型平臺。

二、食品真空包裝機(jī)工作原理：

首先合上設(shè)備上蓋，真空泵開始工作室中抽出空氣，當(dāng)達(dá)到所設(shè)定的抽氣時間時，真空泵停止工作，然后加壓閥自動打開，氣囊充氣，氣囊托板、酚醛板、加熱條整體向下壓緊封口處，同時通電給加熱條加熱，當(dāng)包裝袋封口完備后，加熱條停止加熱處于持續(xù)冷卻狀態(tài)，放氣閥自動打開、放入空氣、開蓋，完成一次工作循環(huán)。

真空包裝機(jī)主要由上工作室、下工作臺、架體、電氣系統(tǒng)和真空系統(tǒng)五大部分組成。

我們會跟包裝的袋的大小和要求對真空包裝機(jī)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，比如糧磚類包裝我們會將真空包裝機(jī)下工作臺做成凹型平臺。

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