181 0924 8103 微信同號 工作時,先開機后放料,因為螺旋供料器的螺距后面應比前面小。但螺旋軸的直徑后面比前面大,把物連續(xù)地送往絞刀口進行切碎,這個力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出,用于午餐肉罐頭生產時華菱絞肉機。這樣對物料產生了一定的擠壓力,以調換格板的方式來達到粗絞與細絞之需.格板有幾種不同規(guī)格的孔眼。肥肉需要粗絞而瘦肉需要細絞,粗絞與細絞的格板,其厚度都為10-12毫米普通鋼板。通常粗絞用之直徑為8-10毫米、細絞用直徑3-5毫米的孔眼,排料較易。故螺旋供料器的轉速可比細絞時快些.由于粗絞孔徑較大.一般在200-400轉/分.但不超過400轉/分華菱絞肉機.使物料在切刀附近堵塞.因為格板上的孔眼總面積一定.即排料量一定.
絞刀刃口是順著切刀轉學安裝的.當供料螺旋轉速太快時.造成負荷突然增加.使用一個時期后.對電動機有不良的影響.絞刀用工具鋼制造。否則將影響切割效率。刀口要求鋒利。刀口變鈍。直接影響成品質量,此時應調換新刀片或重新修磨,甚至使有些物料不是切碎后排出,往往與此原因有關。而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出,
否則因格板移動和絞刀轉動之間產生相對運動,午餐肉罐頭脂肪嚴重析出的質量事故。據(jù)有些廠的研究,不然會影響切割效率,一定要把緊固螺母旋緊。才能保證格板不動,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè),也會引起對物料
磨漿的作用,絞刀必須與格板緊密貼和。以便于同其它輔料充分混合來滿足