香辣炸串是近幾年冒出來(lái)的一系列休閑小吃,一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場(chǎng)所、學(xué)校周邊、夜市攤點(diǎn)、車(chē)站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。
百佳福油炸串,鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味,加工場(chǎng)所,香醇四溢,路過(guò)見(jiàn)過(guò)必能勾起人們強(qiáng)烈的食欲,尤其倍受青少年的喜愛(ài)。
本系列食品一人可操作經(jīng)營(yíng)數(shù)十種食品,且十分輕松。
學(xué)習(xí)正宗香辣炸串 特色炸雞技術(shù)
大連百佳福正宗香辣炸串培訓(xùn)內(nèi)容:
1.講述油炸店面的整體操作經(jīng)營(yíng)方式,
2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。
3.撒料的配置方法,保存方法。
4 禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)、蔬菜類(lèi)材料的處理制作方法。
5.講述油溫的掌控即各種食品油炸的火候
6. 講述每種食品的調(diào)味方法。刷醬制作
8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法
大連百佳福專業(yè)油炸老師培訓(xùn)特色炸雞 炸串技術(shù) 一對(duì)一培訓(xùn) 手把手教學(xué) 學(xué)會(huì)為止 隨到隨學(xué) 包教包會(huì) 不限時(shí)間 讓學(xué)員親自實(shí)踐操作 教正宗油炸小吃技術(shù) 培訓(xùn)炸串腌料 刷醬 撒料 蘸料秘方 讓學(xué)員學(xué)后即可回家開(kāi)店獨(dú)立經(jīng)營(yíng)