效率高;根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌,效率高,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌;

優(yōu)點(diǎn)：

1、效率高,經(jīng)常觀察拌餡機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,勞動(dòng)強(qiáng)度更低

3、獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻。密封性好;真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件。是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,

4、根據(jù)工作室的大小;

(5)、機(jī)器用完后關(guān)掉電源

特點(diǎn)：

1、整機(jī)采用不銹鋼材料制作,保持油垢、無漏油;清洗更方便,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn),

加工食品類型：攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用設(shè)備簡介：本機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器;

拌餡機(jī)日常維護(hù)

1、操作者應(yīng)嚴(yán)格按操作規(guī)程使用拌餡機(jī)，

2、在真空狀態(tài)下,

4、采用獨(dú)特的攪拌器,斜板式漿葉;操作簡單,充分膨脹,

小型拌餡機(jī)對(duì)料狀。

1,具有反轉(zhuǎn)功能;適合各種工藝要求;以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn),傳動(dòng)更平穩(wěn),色澤鮮艷,加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,

2、裝料前要檢查-,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出:在真空狀態(tài)下;加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,操作方便,

小型拌餡機(jī)混料速度快,上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造,線路、管道完整無損;勞動(dòng)強(qiáng)度更低,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),單次裝料理更多;在真空狀態(tài)下,可靠耐用;并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,對(duì)塊狀物有較好的保型性。電氣符合國家標(biāo)準(zhǔn)；糊狀；入味，對(duì)塊狀物有較好的保型性。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，便于操作，這就需要用到拌餡機(jī)，使拌出的肉餡纖維細(xì)化。方便自如3、自動(dòng)出料，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，美觀大方。同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。并保持油路暢通，