干濕度：蟲(chóng)草采挖出來(lái)是濕的，經(jīng)過(guò)刷凈、曬干到市面上銷(xiāo)售。處理的干度不一樣，儲(chǔ)存時(shí)放在冰箱中也會(huì)讓干度變化。一般來(lái)說(shuō)干度都要求在95%以上，純干也不行，用手輕輕一抓就有可能折斷（斷條形成的其中一個(gè)原因，銷(xiāo)售過(guò)程中，抓來(lái)抓去就斷了一些）。

產(chǎn)地5A精選：由于產(chǎn)地精選標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有量化，在此基礎(chǔ)上面蟲(chóng)草專(zhuān)家引入了更高的量化的標(biāo)準(zhǔn)，即：無(wú)穿條、無(wú)斷草、無(wú)癟草、無(wú)死草、無(wú)混草、干度保持在95%以上，同時(shí)將飽滿(mǎn)度較差的蟲(chóng)草挑出，形成的優(yōu)質(zhì)精選蟲(chóng)草即產(chǎn)地5A精選。

統(tǒng)貨：冬蟲(chóng)夏草是野生的，當(dāng)?shù)夭孛裨谙x(chóng)草的采挖季節(jié)上山采挖，采挖到的冬蟲(chóng)夏草有大有小，有飽滿(mǎn)的，有不飽滿(mǎn)的，有挖斷了的，有癟草有死草，將挖到的所有蟲(chóng)草一起出售給蟲(chóng)草收購(gòu)商，因貨品參差不齊，稱(chēng)為統(tǒng)貨。

蟲(chóng)草自身緩慢的生長(zhǎng)周期。

一株蟲(chóng)草想要成熟，一般需要兩至三年的時(shí)間。

年，蝙蝠蛾繁衍后代將卵產(chǎn)在土下，隨后卵孵化出幼蟲(chóng)，幼蟲(chóng)慢慢長(zhǎng)大。到了冬季，蟲(chóng)草菌侵入蝙蝠蛾幼蟲(chóng)的體內(nèi)，并開(kāi)始掠奪幼蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)，在幼蟲(chóng)進(jìn)入土地二至三厘米的時(shí)候?qū)е掠紫x(chóng)徹底死亡。

然后到了第二年大約夏季的時(shí)間，蟲(chóng)草開(kāi)始慢慢冒頭，才長(zhǎng)成了我們需要的冬蟲(chóng)夏草。

性狀特征

表面棕黃色，粗糙，皺紋，有8對(duì)根。折斷面白色，邊黃色，斷面實(shí)。蟲(chóng)體一端大，彎曲，表面褐色，長(zhǎng)4~8厘米，氣味臭。

化學(xué)成份

蟲(chóng)草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、精氨酸、丙氨酸和脂肪酸、及維生素B12等物質(zhì)、多糖 、菌粉。