飽滿度:品相好的蟲(chóng)草是很飽滿的,就像一個(gè)胖娃娃一樣。由于采挖的時(shí)間不同,后期儲(chǔ)存銷售過(guò)程中水分的侵?jǐn)_,蟲(chóng)草的飽滿度會(huì)有區(qū)別,飽滿度要是很差,就是所謂的癟草了。
斷條:指蟲(chóng)草在采挖、刷凈、收儲(chǔ)及后期銷售過(guò)程中發(fā)生了折斷,分成兩截或多截。
穿條:指將斷了的蟲(chóng)草用竹簽穿起來(lái),形成一個(gè)完整的蟲(chóng)草。
冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)在三千到五千米海拔的高原上,早在唐代就開(kāi)始被藏族,羌族用在疾病和強(qiáng)身健體上。
但一直到今天,在別的保健品藥材都開(kāi)始大面積人工種植的今天,冬蟲(chóng)夏草依舊只能生長(zhǎng)在三千到五千米海拔的高原上!
人們至今還沒(méi)有找到適合人工大面積栽種蟲(chóng)草的辦法。
目前主要出產(chǎn)蟲(chóng)草的地方就只有青海、云南、四川、印度等地方,而隨著氣候變暖,蟲(chóng)草對(duì)于海拔的需求還在繼續(xù)升高,所以才會(huì)出現(xiàn)了日漸稀少的情況。
真品:呈條形,由蟲(chóng)體和菌座兩部分相連組成,全長(zhǎng)約9-12厘米,蟲(chóng)體似蠶干,約3-6厘米,粗約0.4-0.7厘米,呈深黃色、中黃棕色,外觀粗糙,環(huán)紋明顯,有環(huán)節(jié)20-30個(gè),腹部有足8對(duì),位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)較明顯,質(zhì)脆易斷,斷面內(nèi)心充實(shí),白色略黃。菌座自蟲(chóng)頭長(zhǎng)出,彎曲棒狀,上部略大,呈灰褐色或黑褐色,斷面空虛,粉白色。味甘稍苦,略有腥味。
冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體呈金黃色、淡黃色或黃棕色,又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價(jià)值高,功效好,在國(guó)內(nèi)外被視為珍品,市場(chǎng)需求量大,但因其天然資源量稀少,故價(jià)格十分昂貴。