冬蟲夏草，中藥名。為麥角菌科植物冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲的尸體的復合體。具有益肺，止血化痰功效。主治陽痿遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽痰血。

2018年5月30日報道，原國家食藥監(jiān)總局（CFDA）重申“冬蟲夏草不屬于保健品”。

藥材性狀

本品由蟲體及從頭部長出的子座組成。蟲體似蠶，長3-5cm，直徑3-8mm，表面深棕黃色至黃棕色，有環(huán)紋20-30個，近頭部的環(huán)紋較細；頭部紅棕色，足8對，中部4對較明顯；質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座單生，細長圓杜形，長4-7cm，直徑約3mm；求面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大，頭部與柄無明顯區(qū)別；質(zhì)柔韌，斷面類白色。氣微腥，味淡。

無論是被當做藥理用來傷病，延年保健，還是作為食物填充饑餓，滋補保養(yǎng)，冬蟲夏草初的起源地都不在曾經(jīng)土地肥沃，文明興盛的中原。

相傳在一千五百多年前，青藏高原的牧民發(fā)現(xiàn)了一個奇特的現(xiàn)象，放牧中，一些個年老體衰的羊會突然變得身姿矯健，體態(tài)輕盈，仿佛一下子年輕了幾歲。

后來經(jīng)過牧民們的觀察才發(fā)現(xiàn)，這些羊是食用了一種埋藏在草皮下的奇特草根才出現(xiàn)了這種變化，這種“草根”極為奇特，冬季還是蟲子，到了夏季就變成了草，有人取來食用，發(fā)現(xiàn)體質(zhì)得到了很大提升，從此以后身體強壯了，也不容易生病了，所以根據(jù)其特性將這種神奇的“草根”稱作了“德索”也就是蟲草！

冬蟲夏草生長在三千到五千米海拔的高原上，早在唐代就開始被藏族，羌族用在疾病和強身健體上。

但一直到今天，在別的保健品藥材都開始大面積人工種植的今天，冬蟲夏草依舊只能生長在三千到五千米海拔的高原上！

人們至今還沒有找到適合人工大面積栽種蟲草的辦法。

目前主要出產(chǎn)蟲草的地方就只有青海、云南、四川、印度等地方，而隨著氣候變暖，蟲草對于海拔的需求還在繼續(xù)升高，所以才會出現(xiàn)了日漸稀少的情況。