現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)是提倡綠色環(huán)保的生活，但是有很多的名酒他們卻沒(méi)有利用的市場(chǎng)，比如說(shuō)有一些人買了限量版的紅酒去送到自己的老師家，但是自己的老師并不喜歡去喝紅酒，那么怎么辦呢？就可以通過(guò)回收名酒去解決。因?yàn)檫@樣的回收已經(jīng)開(kāi)始是我們的健康生活方式，他從很大的程度上去，杜絕了過(guò)量飲酒的危害，同時(shí)也減少了浪費(fèi)，成了很多人喜歡的方式，而且通過(guò)回收這樣的事情，大家不僅僅可以避免浪費(fèi)，而且也可以得到意外的收入。

陳年老酒綿軟不辛辣、入口柔和并且?guī)в袧庥舻木葡?，舌感有酒香的醇香卻沒(méi)有辛辣感。存放時(shí)間越長(zhǎng)的純釀白酒，口感越醇厚豐滿，越深得高凈值人群的追捧。究其原因，還是歸因于老酒的原材料--水是生態(tài)的水、糧是綠色的糧。老酒用料天然、工藝淳樸，所生產(chǎn)出來(lái)的特香型酒留存至今口感絕妙。

以瀘州老窖特曲、五糧液、雙溝今世緣典藏等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量。四川、江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。

醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名。因源于茅臺(tái)酒工藝，故又稱茅香型。這種酒，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚、豐富，回味悠長(zhǎng)。當(dāng)然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復(fù)合體。