品茅臺酒，有三式，一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調動味覺、嗅覺神經，去捕捉、休味、感悟每一個酒分子香味，組成一個完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細細抿品。咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。呵，是在咂的基礎上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。

細心的朋友會發(fā)現，在所有名酒當中，大部分名酒的酒瓶都是透明玻璃瓶裝的，這樣能讓酒看起來更加清澈，但是茅臺酒卻相反，它的瓶身是白色的，其目的就是為了防止透光，特別是防止陽光照射，因為陽光當中含有紫外線，能影響酒的品質，所以我們在保存酒的時候，盡量要將它放在陰暗的位置。

收藏茅臺酒的時候，將這瓶酒單獨放在一個位置，因為酒是會揮發(fā)的，而如果我們將它與刺激性物質放在一起，比如化妝品、樟腦丸、油漆等等一樣會揮發(fā)的東西混合在一起，酒當中就會摻入這些氣味，終“糟蹋”了一瓶好酒了。

生料帶+封老酒專用膜+保鮮膜

和上面的步驟一樣，只是把電膠帶換成封老酒專用膜。因為電膠帶太厚，不大好用，于是就開發(fā)出了封老酒專用薄膜。5厘米寬的就很實用。

用防水生料帶打底后，用封酒薄膜適當用力，多纏幾道即可。

頂蓋也要包嚴實。因為膜裂開，或頂蓋為半膜時，不封嚴實，也有可能從頂蓋揮發(fā)的。