欲從包裝上鑒別真假時(shí)，首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷精美情況。如紙盒表面不光潔而起皺折則極為可疑，打開(kāi)茅臺(tái)的盒蓋后，則可發(fā)現(xiàn)酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺(tái)”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號(hào)，這是較為特殊的一個(gè)標(biāo)記，真品的特點(diǎn)是噴墨字跡清晰而不模糊，用手輕輕刮擦不會(huì)脫落。假品的字跡不清晰，輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌的茅臺(tái)酒，標(biāo)簽上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志，真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會(huì)露在邊框之外；而假品則印刷粗糙，彩色常常跑出邊框。另外，飛天女粉紅色的臉部，手臂與雙腳在紫外光下觀察時(shí)會(huì)有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應(yīng)注意紅色塑料蓋與塑料口是否咬合緊密，如可隨意轉(zhuǎn)動(dòng)乃至倒置后漏酒者當(dāng)屬可疑。貴族茅臺(tái)酒的乳白色玻璃瓶是一種獨(dú)特的瓶型，瓶色發(fā)青及至偏淡綠色或淡藍(lán)色均屬不正常之列。

以下是一些我國(guó)著名白酒的商標(biāo)名稱(chēng)供大家參考：

1、雙溝酒的注冊(cè)商標(biāo)雙溝牌和山河牌。

2、西鳳酒的注冊(cè)商標(biāo)是鳳凰牌、西鳳牌、鳳牌和柳林春牌。

3、劍南春酒的注冊(cè)商標(biāo)是綿竹牌、劍南春牌、春沙牌劍農(nóng)牌和劍工牌。

4、洋河酒的注冊(cè)商標(biāo)是羊禾牌、洋河牌、敦煌牌和美人泉牌。

5、五糧液酒的注冊(cè)商標(biāo)是交杯牌、五糧液牌、翠屏春牌、尖莊牌、怡神牌。

6、亳州古井酒廠的注冊(cè)商標(biāo)是古井牌和古井貢牌。

7、董酒的注冊(cè)商標(biāo)是董牌。

8、杏花村酒注冊(cè)商標(biāo)為汾牌、古井亭牌、竹葉青牌、杏花仙牌、杏花村牌、杏牌、北方牌。

9、滬州大曲的注冊(cè)商標(biāo)是滬州牌。

10、茅臺(tái)酒注冊(cè)商標(biāo)為貴州牌、茅牌、貴州茅臺(tái)脾。

煙”這個(gè)名字，原來(lái)在菲律賓等地是沒(méi)有的。正如《金絲錄》的作者汪師韓寫(xiě)的詠菸草的《律詩(shī)四首》之一所寫(xiě)：“移根呂宋始何年，芳草從新拜號(hào)煙”。據(jù)考證，印第安人所流行的菸草都是今天所謂的普通菸草（紅花菸草）一個(gè)品種。但各地區(qū)的稱(chēng)呼卻不相同， 如西印度群島叫“約里”，巴西叫“碧冬木”，墨西哥叫“葉特爾”，而古巴則叫“科依瓦”。那么，為什么漢文化圈都不按世界通行的稱(chēng)呼行事，而要將其稱(chēng)為煙呢？這當(dāng)然是由于吸菸時(shí)出來(lái)的煙，也是由火出氣，是火氣的一種。日本就在稱(chēng)其“淡巴姑”的同時(shí)，又稱(chēng)為煙，這個(gè)文字又由海上傳入中國(guó)。黎士宏在《仁恕堂筆記》中就很明確地寫(xiě)道：“煙之名始于日本，傳于漳州之石馬。”菸草、煙葉等名稱(chēng)當(dāng)然也就由之而起。

專(zhuān)業(yè)存放五糧液的方法

1、用壇子存放

首先專(zhuān)業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的，把壇子密封起來(lái)。這個(gè)很重要，陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對(duì)能使五糧液的品質(zhì)更好，并且越放越香。

2、放入深窖儲(chǔ)藏

用壇子裝好密封后，選擇深窖儲(chǔ)藏，是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境，有利于五糧液的自然老熟。

3、存放時(shí)間

一般酒的存放時(shí)間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。