甘梅地瓜也稱甘梅薯?xiàng)l,它的外皮金黃酥脆、那份酸甜咸的獨(dú)特味道讓人百吃不厭，是目前臺(tái)灣各大夜熱門(mén)的休閑食品之一,里頭綿密細(xì)致，有著濃濃的番薯香氣，現(xiàn)炸的甘梅薯?xiàng)l，便利不沾手，是許多人到夜市必買(mǎi)的小吃，大朋友、小朋友人手一包，吃得津津有味。

甘梅粉是專(zhuān)門(mén)撒于臺(tái)灣特色小吃甘梅薯?xiàng)l上的，其獨(dú)有的那種酸甜咸的味道，撒在甘梅薯?xiàng)l上，讓人吃起來(lái)回味無(wú)窮。甘梅地瓜的做法非常簡(jiǎn)單，將切好的地瓜，裹上炸粉后，一根一根的依序放入油鍋中，要控制好時(shí)間、拿捏準(zhǔn)火侯，起鍋時(shí)才會(huì)金黃香酥。制作的甘梅薯?xiàng)l地道臺(tái)灣風(fēng)味，臺(tái)灣材料，火候用料講究制作的薯?xiàng)l更加香嫩脆酥，留戀無(wú)窮。甘梅地瓜分為：甘梅味和椒鹽味等

甘梅地瓜外皮炸的金黃，吃起來(lái)甜香可口，有著濃濃的地瓜香味，讓人百吃不厭，甘梅地瓜制作工藝簡(jiǎn)單，一人即可操作。百佳福會(huì)把核心技術(shù)教授你，怎么去降低成本，控制成本，只有這樣你才能掌握自己的利潤(rùn)。

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