食品接觸材料的FDA檢測(cè)價(jià)格是多少？
食品接觸材料的FDA檢測(cè)：
1、什么是食品接觸材料？
2、為什么食品接觸材料需要做FDA檢測(cè)？
3、FDA檢測(cè)些什么？
食品接觸材料的FDA檢測(cè)
1、什么是食品接觸材料
預(yù)期與食品接觸比如電飯鍋，已經(jīng)接觸到食品比如洗潔精的瓶子，合理的預(yù)料與食品接觸比如烤箱等等都是屬于食品接觸材料。
食品接觸材料的FDA檢測(cè)
2、為什么食品接觸材料需要做FDA檢測(cè)？
案列一；電熱水壺通過了ROHS檢測(cè)，功能正常，但燒的水有怪味，這款電熱水壺合格嗎？
案列二；一款水杯裝冷水使用一切正常，但用來裝熱水時(shí)總有濃重的塑料味，這樣的水杯敢用能用嗎？
食品接觸材料的FDA檢測(cè)
3、為什么食品接觸材料需要做FDA檢測(cè)？
食品接觸材料可能成為污染食品的來源
1.可能向食品遷移本身的化學(xué)成分，影響食品的衛(wèi)生
2.可能改變食品的感官特性
食品接觸材料的FDA檢測(cè)
4、FDA檢測(cè)些什么？
1.出口哪些？
2.什么材質(zhì)？
美國食品接觸法規(guī)
Decree 2007-766要求1935\2004\EC相同）
DGCCRF 2004-64以上法規(guī)不涵蓋的材料，主要針對(duì)：鋁，不銹鋼，帶有或不帶有涂層的剛，紙和紙板，硅膠，橡膠，木材等。
食品接觸材料的FDA檢測(cè)
法國食品級(jí)要求點(diǎn)：
1、大部分材料都有特殊遷移要求
2、重點(diǎn)關(guān)注金屬材料
銅或銅合金材料不允許與食品接觸
各類型金屬有不同要求
對(duì)金屬成分有要求
3、帶鍍層\涂層材料
基材和鍍層\涂層都有要求
食品接觸材料的FDA檢測(cè)
美國食品接觸法規(guī)
1、食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍
2、由于包裝，貯存或其它加工處理過程而遷移到食品的物質(zhì)屬于間接添加劑
3、美國對(duì)于食品接觸材料的管理分為：免于法規(guī)管理、食品添加劑審批、食品接觸物質(zhì)通報(bào)三種情況
食品接觸材料的FDA檢測(cè)
食品接觸材料的通用要求：
制造廠運(yùn)行GMP體系（US FDA CFR 21 PART 110)
使用材料與法規(guī)中定義材料相對(duì)應(yīng)（US FDA CFR 21PART170-189）
只使用被認(rèn)可的成分或GRAS材料
任何進(jìn)入市場(chǎng) 的新材料必須經(jīng)WU FDA機(jī)構(gòu)認(rèn)可
（FDA compliant），與歐盟的食品級(jí)法規(guī)2004\1935\EC相類似
GRAS是美國FDA評(píng)價(jià)食品添加劑的性指標(biāo)
食品接觸材料的FDA檢測(cè)
美國食品級(jí)要求特點(diǎn)：
FDA認(rèn)證，食品與藥品管理局
不同材料有對(duì)應(yīng)的全遷移和特殊遷移要求
重點(diǎn)關(guān)注塑料和橡膠
特殊要求熔點(diǎn)和密度
深圳市肯達(dá)信企業(yè)管理顧問有限公司（總部）
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