鐵板豆腐是街頭十分受歡迎的鐵板系列美食，主食是特制的豆腐，用油在平底煎盤上煎，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。 是家常、路邊小吃的?？褪巢拿骷氈髁希?豆腐1塊 雞蛋4個 配料：番茄醬適量 淀粉適量 鹽適量 醬油。

鐵板豆腐操作起來特別簡單，出餐也很快，適合在學校和美食城附近經(jīng)營，很多年輕人都很喜歡。

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