朝陽區(qū)預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證申請?jiān)趺崔k理

食品經(jīng)營許可證：健康管理的組織辦法：

1、建立員工健康檔案:分公司辦公室負(fù)責(zé)保管員工健康證,并建立員工健康檔案,記錄員

工、從事的崗位、健康證辦理的年限、近一次體檢時(shí)間、到期日期等信息,具體見附表《員工健康證信息臺帳》。

2、健康證的年檢:健康證有效期為一年,分公司辦公室負(fù)責(zé)員工健康證的年檢,保證健康

證合格有效。通常在員工健康證到期前,分公司辦公室聯(lián)系當(dāng)?shù)丶部刂行牡氖跈?quán)指定單位,統(tǒng)一組織健康年檢。

3、年檢結(jié)果的處理:根據(jù)國家有關(guān)法律規(guī)定,患有傳染性疾病的人員不得從事直接接觸食

品飲料生產(chǎn)的工作。如直接接觸食品飲料生產(chǎn)的員工在任職工程中患有法律規(guī)定的傳染性疾病,公司將有權(quán)將其調(diào)離崗位,安排至不直接接觸食品飲料生產(chǎn)的崗位,員工必須服從崗位安排。分公司辦公室將健康證年檢情況及時(shí)通知所屬部門,如查出不合格人員應(yīng)上報(bào)經(jīng)理。健康證年檢不合格的人員,如果屬于暫時(shí)性的,管理者應(yīng)安排休息。待身體恢復(fù)復(fù)檢合格后才能繼續(xù)上崗;如果是難以的有礙食品的疾病,管理者應(yīng)安排其他適合的崗位,決不可繼續(xù)留在原崗位。分公司辦公室應(yīng)將健康證年檢不合格的情況和相應(yīng)人員安排情況詳細(xì)記錄在《員工健康證信息臺帳》中。

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餐飲設(shè)施要求：

5.1衛(wèi)生間指向牌安裝位置醒目,指向準(zhǔn)確.5.2衛(wèi)生間男女標(biāo)識等指示牌使用國家標(biāo)準(zhǔn)圖形,位置醒

5.3鼓勵(lì)設(shè)立文明如廁宣傳牌,語言文字規(guī)范,內(nèi)容通俗易

5.4應(yīng)在衛(wèi)生間出口附近設(shè)置洗手設(shè)施,并配備符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的洗手液或肥皂,擦手紙或烘手器等,并能正常運(yùn)行.5.5衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)置面鏡,安裝牢固,保持其干燥,無水漬.5.6便池應(yīng)采用水沖式,保持暢通,不堵,不漏。配備衛(wèi)生紙,紙簍,便刷等,坐便器宜提供一次性坐墊.5.7每間衛(wèi)生間均有隔斷板(門)。隔斷板(門)上宜配有掛衣鉤。

5.8衛(wèi)生間設(shè)清潔工具專用水池,清潔工具定位存放。6清潔操作要求

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