瓶蓋噴碼 茅臺(tái)酒廠于1995年2月21日起啟用噴碼機(jī)，將生產(chǎn)日期、批號(hào)、編碼噴于瓶蓋膠帽，行噴碼是出廠日期，即流入市場(chǎng)的日期，第二行噴碼是生產(chǎn)批次，即勾兌批次 / 日期。第三行噴碼是不同批次計(jì)數(shù)序號(hào)。 其中序號(hào)為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有性，真假一對(duì)便知。若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶屬假酒；序號(hào)為4位數(shù)的，若出現(xiàn)一箱十二瓶酒的三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止竄貨的手段之一。 根據(jù)茅臺(tái)相關(guān)文件，從2017年7月7日開(kāi)始，茅臺(tái)噴碼包裝進(jìn)行了變動(dòng)：在原瓶蓋噴碼第三排流水號(hào)前面增加了兩個(gè)字母，由“A+一位大寫英文字母”表示，一個(gè)大寫字母代表一個(gè)班組，從A順次編排，如AA代表1班，AB代表2班，以此類推。

國(guó)人的造假能力不容小覷，尤其是名優(yōu)白酒，每年都有大量假茅臺(tái)充斥市場(chǎng)，我們?cè)撊绾舞b別呢？ 對(duì)于茅臺(tái)，真飛天茅臺(tái)除了年份和口感，外包裝特征都是一樣的，假茅臺(tái)則每瓶各有不一樣的假。 業(yè)內(nèi)人士鑒別真假茅臺(tái)，一般是看瓶口膠帽、瓶身酒標(biāo)、背標(biāo)有機(jī)碼、瓶底等幾個(gè)方面。

茅臺(tái)酒瓶底外圈為圓形瓶腳。 往內(nèi)是圈形大寫英文“PRODUCE OF KWEICHOW MOUTAI CO., LTD.”，在英文圈與瓶腳之間，有兩處標(biāo)識(shí)，一處是酒瓶生產(chǎn)廠家代碼，常見(jiàn)的是“HB”“MB”“CKK”“□”這四種，例如HB是景宏玻璃廠的簡(jiǎn)稱（景宏玻璃廠為什么簡(jiǎn)稱不是JB而是HB，不解釋，你懂的）；一處是2位阿拉伯?dāng)?shù)字，代表酒瓶生產(chǎn)線。 大部分的茅臺(tái)酒瓶瓶底，字母（即酒瓶廠家代碼）與數(shù)字（即生產(chǎn)線代碼）的連線并不是一條通過(guò)圓心的直徑，而是稍稍有一個(gè)偏角，一般來(lái)說(shuō)，字母（或方框）在“MOUTAI CO,.”處“I”和“C”之間的位置，數(shù)字在“PRODUCE OF”處“E”“O”之間，如上圖。 也有基本上在同一條直徑上的，這種比較少見(jiàn)。例如上上圖中背標(biāo)有有機(jī)碼的那瓶，瓶底字母“CKK”在“PRODUCE”的PR處，數(shù)字“16”在“KWEICHOW”的OW處，非常接近一條直徑。 同一箱的各瓶茅臺(tái)酒，原則上每個(gè)瓶底的字母都是一樣的，比如說(shuō)要么都是“MB”，要么都是“□”，較少有兩種的情況，如果超過(guò)兩種，則可初步判斷為假酒。 再往內(nèi)，又是一個(gè)圓圈；再往內(nèi)，是兩束麥穗繞成一個(gè)圓形；再往內(nèi)，是一個(gè)齒輪，內(nèi)套凹陷的五角星。

茅臺(tái)酒紙箱包裝帶 紙箱上有兩條包裝帶。有時(shí)候也只有一條，可能是經(jīng)銷商開(kāi)箱往每瓶酒上貼自己的防偽商標(biāo)后只裝了一條回去。包裝帶上有“MOUTAI”暗記。如果包裝帶上沒(méi)有此暗記，有可能是原包裝帶被經(jīng)銷商遺失后拿普通包裝帶重新包裝的，也有可能是假酒，假酒的可能性大。