中華竹鼠主要分布在中國(guó)的中部和南部，緬甸北部和越南等地。中國(guó)具體省份如廣西、廣東、云南、福建、湖南、貴州、江西、浙江、安徽、湖北、四川西部、重慶、甘肅南部、陜西南部、湖北北部等。中華竹鼠在我國(guó)的竹鼠種類中分布廣，故有“普通竹鼠”之稱。成年個(gè)體體長(zhǎng)30～40厘米，體重1.5～3千克。體色從年齡增長(zhǎng)從深色到淺色幼年周身深灰黑色，成年個(gè)體背部毛色棕灰色，老年背毛成棕黃色。

花白竹鼠主要分布于桂北和云南西部等地。體形與中華鼠相似。體重是2千克左右。純白色及灰白相間，由中華竹鼠基因變異所致，極為少見(jiàn)。

竹鼠及其制品歷來(lái)暢銷國(guó)際市場(chǎng)，每年近有50萬(wàn)只竹鼠出口東南亞各國(guó)。美國(guó)阿拉斯加州每年需要從中國(guó)進(jìn)口300噸竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一雙皮鞋在國(guó)際市場(chǎng)上售價(jià)為2000～2500元，一件翻毛竹鼠上大衣售價(jià)為4000～5000元，十分搶手。竹鼠須每公斤4萬(wàn)元，而用須做成的毛筆，是中國(guó)傳統(tǒng)出口商品，在日本市場(chǎng)上歷來(lái)暢銷。

竹鼠養(yǎng)殖分布于華南、華中、華東、西南等區(qū)域，尤以華南廣西區(qū)域的養(yǎng)殖規(guī)模為。廣西桂林市恭城縣被譽(yù)為”中國(guó)竹鼠之鄉(xiāng)"，2014年8月，“恭城竹鼠”獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，這無(wú)疑對(duì)竹鼠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的保護(hù)及發(fā)展是一個(gè)巨大推動(dòng)。依靠自身的產(chǎn)量及技術(shù)優(yōu)勢(shì)，每年都有大量人員到恭城縣學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)及引種。恭城縣畜牧單位聯(lián)合當(dāng)?shù)氐闹袷箴B(yǎng)殖企業(yè)免費(fèi)為全國(guó)各地的養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。