今天就來(lái)嘮嘮關(guān)于酒保存的那些事兒。

避光、陰涼、通風(fēng)好

一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方，如果被陽(yáng)光直曬，酒標(biāo)會(huì)變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。

保持恒溫恒濕

使用專門的儲(chǔ)酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒(méi)有儲(chǔ)酒柜，存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€，環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃。

將酒瓶密封保存

將整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理，防止漏酒和“跑度”。一般情況下，如果想儲(chǔ)存酒，在拿到酒后，就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好，盡可能避免揮發(fā)。

避免震動(dòng)或搬動(dòng)

在茅臺(tái)酒的存儲(chǔ)過(guò)程中，盡量避免經(jīng)常挪動(dòng)或移動(dòng)。讓其靜靜地自然老熟，這樣酒的味道將更加芳香。

瓶口向上立放

儲(chǔ)存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長(zhǎng)期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。

整箱的茅臺(tái)往往有完整的裝箱單，相同的批號(hào)編碼以及基本相同的生產(chǎn)日期，比較完整的保留了那個(gè)時(shí)期茅臺(tái)酒的歷史特征，在收藏研究?jī)r(jià)值上要高于單瓶茅臺(tái)。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值：整箱茅臺(tái)的變現(xiàn)價(jià)值高于散瓶，很多散瓶的茅臺(tái)出手的時(shí)候一會(huì)價(jià)格不會(huì)特別高，而整箱出手則價(jià)值高很多，主要是原箱茅臺(tái)更加容易收藏保存，送禮的時(shí)候整箱也更加有面子。

茅臺(tái)酒的種類有很多，每個(gè)人都有自己喜歡的，有些茅臺(tái)酒會(huì)贈(zèng)送兩個(gè)杯子，大家知道這是為什么嗎？

1、方便喝酒

首先一個(gè)意思就是方便喝酒，這些茅臺(tái)酒送兩個(gè)酒杯的話，在喝酒的時(shí)候，就不要去找酒杯了，打開(kāi)酒之后就可以用這里面的就比較方便。

2、搭配茅臺(tái)酒

有些人說(shuō)贈(zèng)送的這兩個(gè)小酒杯用來(lái)和茅臺(tái)酒是更適合的，喝起來(lái)也是更容易喝出茅臺(tái)酒的品質(zhì)來(lái)，贈(zèng)送的酒杯也是有搭配茅臺(tái)酒的意思在，因?yàn)槊┡_(tái)酒也是出口到國(guó)外，我們也是知道外國(guó)人在喝酒的時(shí)候，是對(duì)于用來(lái)喝酒的杯子是有要求的，所謂什么酒用什么杯子，這樣兩個(gè)小酒杯搭配茅臺(tái)酒就更好了。

3、宣傳品牌

這兩個(gè)小酒杯雖說(shuō)和其他的小酒杯沒(méi)有特殊之處，有一點(diǎn)特點(diǎn)就是在酒杯上面是有l(wèi)ogo的，有這樣的logo之后，也是有宣傳品牌的這個(gè)意思在。

避免和刺激性物質(zhì)放在一起，如樟腦丸、香水、化妝品、油漆等。舉個(gè)例子，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的年代，茅臺(tái)酒并不是有錢就能買到的，人們好不容易得到一瓶茅臺(tái)酒，如獲至寶一樣舍不得喝，放在柜子里、床底下等，但這些地方容易生蟲(chóng)子，那時(shí)的人們都習(xí)慣用樟腦丸防蟲(chóng)，但是樟腦丸味道容易進(jìn)入茅臺(tái)酒瓶?jī)?nèi)，酒分子和樟腦味接觸以后就會(huì)受到污染，嚴(yán)重影響口感。