正宗涼皮是一道以面粉、黃瓜、香菜、芝麻醬、生抽、醋、白糖、蒜茸汁、油潑辣子為材料制作的特色菜肴
以陜西涼皮為。口味有麻辣,酸甜,香辣等各種口味
冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去濕,涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無(wú)公害食品 大連百佳福純手工制作涼皮教涼皮拌制配方配料
涼皮出品快、見(jiàn)效快,由熟練工操作即可,管理成本低。涼皮除涼吃外、熱調(diào)熱吃更是一大特色,使涼皮沒(méi)有了淡旺季之分,一年四季熱賣(mài),老幼皆宜,只要投資就可獲得豐厚利潤(rùn)。
大連百佳福正宗紅油涼皮筋道、爽滑,口感好,稻香味美!我們經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐和潛心研究,探索出了一套獨(dú)特的涼皮蒸制方法和技術(shù),保證了涼皮原汁原味的香美爽口,加上數(shù)種蔬菜及多種香料的調(diào)配,使涼皮營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全,成為消費(fèi)者喜愛(ài)的美味佳肴。吃一回余味無(wú)窮,回頭客絡(luò)繹不絕。
百佳福培訓(xùn)正宗山西涼皮內(nèi)容:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、干辣椒、豆瓣醬、蔥姜蒜、豆鼓、天然香料等食材熬制紅油。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握紅油的熬制手法、技巧、時(shí)間、火候等知識(shí)。
培訓(xùn)涼皮手工制作 蒸涼皮 制作涼皮技術(shù)
專業(yè)老師技術(shù)無(wú)保留傳授給學(xué)員 包教包會(huì) 不限時(shí)間 讓學(xué)員親自實(shí)踐操作 學(xué)會(huì)為止 隨到隨學(xué)