蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國(guó)十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一，得到美譽(yù)“中華面”。

大連百佳福蘭州牛肉拉面特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。

百佳福教正宗蘭州牛肉拉面的面條可以分為多種不同形狀，拉面師會(huì)根據(jù)顧客的不同需求制作。按面條形狀分，可將牛肉面分為圓形、扁形、棱形三大類。

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此外大連百佳福培訓(xùn)近百種特色小吃 教早餐包子 油條 豆?jié){ 豆腦 單縣羊湯 淮南牛肉湯 美式炸雞 甏肉干飯做法 雞叉骨 美式炸雞 烤冷面 烤面筋 特色燒烤 錫紙燒烤 肉夾饃 驢肉火燒

麻辣香鍋 麻辣炸串 麻辣刷串 甘梅地瓜 涼拌菜 熟食 排骨米飯 烤肉拌飯 雞蛋灌餅 鹵肉卷 等多項(xiàng)小吃技術(shù) 專業(yè)老師 一對(duì)一培訓(xùn) 手把手教學(xué) 學(xué)會(huì)為止 隨到隨學(xué) 包教會(huì)

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