本套包子課程您學會之后,可以去菜市場周邊,學校門口,工業(yè)區(qū)周邊等地開個包子店,當然您也可以去早餐店做包子大師。
大連百佳福特色早餐培訓中心
早餐品種繁多,但是,總有幾樣東西,是大江南北都隨處可見的,那就是,包子、油條、豆?jié){ 豆腦 拉面。經營包子油條豆?jié){,雖然比較辛苦勞累,但是大多能保證客觀的銷量。
學習:大肉包、酸菜包、青菜包 水煎包 生煎包等多種特色包子技術。
大連百佳福早餐包子培訓內容:
1:餡料制作
步,主要系統(tǒng)學習如何使用豬肉、酸菜、青菜、紅豆等原料制作各種包子餡。這里重點學習掌握餡料調制比例,方法、技巧等知識。
2:面皮制作
第二步,主要系統(tǒng)學習如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、發(fā)酵粉等食材制作包子面皮。這里重點學習掌握揉面、發(fā)酵等方法、技巧等知識。
3:包包子
第三步,主要系統(tǒng)學習如何包包子。這里重點學習掌握搟面皮、包包子手法、技巧等知識。
4:蒸包子
第四步,主要系統(tǒng)學習如何使用蒸籠蒸包子。這里重點學習掌握火候控制、蒸制時間等知識
百佳福專業(yè)老師一對一培訓 手把手教學 學會為止 隨到隨學 包教會 不限時間 讓學員親自實踐操作 傳授正宗配方餡料做法 保證學員學后即可回家開店經營