進(jìn)入21世紀(jì)，在經(jīng)濟(jì)大潮中，久香園人以開放的態(tài)度和將“久香園肉夾饃”作為社會(huì)而不是久香園的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)永遠(yuǎn)傳承下去的決心，引入戰(zhàn)略投資者和的企業(yè)運(yùn)營管理技術(shù)和人才，配合商務(wù)部提出的“振興中華工程”的號(hào)召，完成了久香園產(chǎn)業(yè)由“西安商鋪”——“久香園臘汁肉鋪”——“西安義茂春久香園臘汁肉餐飲有限責(zé)任公司”——“西安久香園臘汁肉餐飲管理有限公司”的蛻變歷程。

使企業(yè)擺脫了家族式管理模式，實(shí)現(xiàn)了科學(xué)的法人治理環(huán)境，把傳統(tǒng)知名小吃與中式快餐完美結(jié)合，通過挖掘久香園百年飲食文化并融入現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理理念，為久香園產(chǎn)業(yè)更加輝煌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

展望未來，久香園將以餐飲代理為先導(dǎo)，以食品流通為核心，以加工基地為基柱的新產(chǎn)業(yè)大格局，通過傳承久香園百年飲食文化，致力于打造飲食行業(yè)品牌，豐富老百姓餐桌文化，提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，為投資者提供更廣的增值平臺(tái)。

久香園肉夾饃深受消費(fèi)者的喜愛，因此，加盟市場上知名肉夾饃品牌成為了創(chuàng)業(yè)者們的選擇。久香園肉夾饃隨著加盟商的增多，品牌店面不斷的增加，遍布世界各地。專業(yè)的品牌管理公司、擁有完善的產(chǎn)品研發(fā)、店面管理、員工培訓(xùn)、裝修設(shè)計(jì)、顧客服務(wù)、店面營銷、持續(xù)性督導(dǎo)后續(xù)支援、營銷策劃、新品推廣、新技術(shù)推廣、免費(fèi)長期咨詢解答等一系列成功的規(guī)范及制度，久香園肉夾饃投資者可以直接使用已形成的市場和很知名度和成功的經(jīng)營模式；享有成功的品牌和既有消費(fèi)者，為各連鎖店提供完備而規(guī)范的管理保障。

久香園肉夾饃美味小吃，特色肉夾饃，適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)者關(guān)心飲食，講究營養(yǎng)，追求健康，提高生活質(zhì)量與消費(fèi)水平的要求，規(guī)范、凈化餐飲環(huán)境，使更能滿足現(xiàn)代人們的餐飲需求；

久香園肉夾饃讓更多的人品嘗到用心做出的健康、獨(dú)特美食。品牌的目標(biāo)：打造中國正宗的久香園肉夾饃，讓每一位顧客都感受到肉夾饃帶來的味蕾體驗(yàn)。

久香園肉夾饃如此獨(dú)具地方特色的美味小吃在市場上擁有著獨(dú)具的競爭力，能夠吸引顧客的購買，從而被肉夾饃的美味所征服。投資者加盟后，久香園肉夾饃只需憑借著的美味小吃征服顧客，從而就能夠讓店面快速的擁有火爆的生意，就能夠在日益火爆的銷量之下，輕而易舉的享受到肉夾饃帶來的豐厚財(cái)富。