陜西小吃技術(shù)培訓(xùn)生汆丸子湯培訓(xùn)酸辣肚絲湯培訓(xùn)
生汆丸子湯 酸辣肚絲湯 蔬菜湯 粉絲湯 雜肝湯 排骨湯 雞蛋湯 排骨湯 鴨血粉絲湯培訓(xùn)
生汆丸子湯:適合搭配各種小吃店經(jīng)營,吃個(gè)涼皮肉夾饃配個(gè)生汆丸子湯湯汁清亮味鮮、丸子色白軟嫩、清淡爽口不膩!
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步,師傅親手操作并口頭知道,學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需要采購設(shè)備清單及可供應(yīng)市場(chǎng),學(xué)員自行購買。
學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)個(gè)人接受能力來定,一般一個(gè)單項(xiàng)是2-3天左右的時(shí)間,但是我們不限制學(xué)習(xí)時(shí)間, 包教包會(huì)教到你學(xué)會(huì)為止。
1.產(chǎn)品技術(shù)大全概述。
2.原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)。
3.原料、配料、設(shè)備、采購方案、及價(jià)格。
4.原料存放、保險(xiǎn)技術(shù)。
5.配料存放、培訓(xùn)技術(shù)。
6.開店選址指導(dǎo)。
7.店面規(guī)劃設(shè)計(jì)。
8.開店銷售方案。
9.經(jīng)營管理方案。
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