南寧飄味香小吃培訓：一次性收費，免學習原料費，免加盟費，百分百傳授配方，百分百真材實料，百分百毫無保留，老師手把手教，學員全程親自動歡迎您實地參觀，實地考察，滿意后再報名！

撞臉羅志祥的人也被大家稱作為“南寧版羅志祥”，相信大家都不陌生。因為這也是前一段時間發(fā)生的事情，并且登上了熱搜，大家的關(guān)注度還是很高的。這個長得像羅志祥的“南寧羅志祥”，他染著金黃色的頭發(fā)，遠一點看像和羅志祥本人沒什么區(qū)別，近距離看還是有差不多，羅志祥要比他帥氣。

廣式燒鴨：全套技術(shù)零基礎(chǔ)教學一對一輔導：首先會交給您核心。學習鴨子的選擇、清洗，處理、打氣、風干、腌制、保存存放；調(diào)料的制作、比例、調(diào)配等知識。制作燒鴨脆皮水，脆皮水涂刷手法，均勻涂刷手法；上；上爐烤制的時間、火候、手法、技巧、烤爐、炭爐使用主要事項。選用的是凍鮮白毛鴨一般是凍的不會超過一個星期那種，買鴨子的時候吩咐賣鴨的老板是拿來做燒鴨的，有條件的可以幫打氣，然后帶內(nèi)臟整只拿回來清洗去除內(nèi)臟腌制去腥一般是有腌制時間規(guī)定的，腌制完就可以第二次打氣，接著過下開水幾秒迅速過冷水晾干一會的同時就可以制作脆皮水了，這邊會有一個脆皮水的配方單給到你，師傅也會示范。脆皮水制作完成之后就可以給鴨子涂刷了，涂刷的手法也是非常關(guān)鍵的這能影響到燒鴨皮的質(zhì)量。之后就是風干了，風干一般在4~6小時左右。就是上烤爐烤了，燒鴨需要的溫度以及根據(jù)鴨子大小烤制時間也會教給您。后面切片刀法、擺盤等技巧。

南寧飄味香餐飲專業(yè)培訓學校 專業(yè)技術(shù)培訓輔導班 培訓班輔導課程 飄味香餐飲小吃培訓機構(gòu) 南寧專業(yè)的餐飲小吃培訓機構(gòu)

想要咨詢更多小吃項目都可以隨時咨詢我哦~~~181//7474//2051林老師微信同號