曹欣跟我直言，“剛開始其實沒有想那么多，就是想學個新技能罷了，提升一下生活質(zhì)量，哪想到突然之間就成了我的事業(yè)了?！辈苄来髮W期間就對烘焙很感興趣了，隔著玻璃罩都能開心地對著稻香村新出的蛋糕哇哇直叫，她可太愛這些精致的西點了，有時候市區(qū)哪里開了一家新的西點屋她都能知道，她在網(wǎng)站上寫測評，反響很好。我覺得她可以做一個品鑒師了，曹欣搖搖頭，她的手藝只能算是一般，這也是她的一個遺憾。于是她決定系統(tǒng)地完整地去福建華南職校學西點烘焙，認真積極，努力好學，曹欣也順利畢業(yè)了，但就算畢業(yè)了，曹欣也依舊對新的產(chǎn)品進行不停歇的學習和研究，網(wǎng)紅產(chǎn)品層出不窮，曹欣也一個個慢慢學起來。她會把做好的西點拍得美美的，發(fā)送到朋友圈里，轉(zhuǎn)機也就在這里。有朋友直言看得很想吃，問曹欣送一份過來，曹欣就從中嗅到商機了。她原本也只是想在朋友圈經(jīng)營一下，后來又覺得倒不如規(guī)劃更完善明白點，她決定開一個西點屋。創(chuàng)業(yè)一頭熱容易陷進去，曹欣經(jīng)過深思熟慮覺得再去深造一下，這一次她又回到了華南職校，選擇華南職校的西點創(chuàng)業(yè)班接受科學有效的西點創(chuàng)業(yè)指導，她對自己的未來很有信心。她的西點屋生意很紅火，她跟我說，“我還是慶幸我的愛好能一直堅持下來，其實剛開始也會迷茫，福建華南職校的老師教我很多，不僅僅是在教學中，也有在生活中。我辭職創(chuàng)業(yè)前很多人都反對，說現(xiàn)在經(jīng)濟不景氣，創(chuàng)業(yè)很艱難，只是我覺得時機成熟了，你不嘗試改變，自己經(jīng)濟的不景氣就會持續(xù)下去，而我學到的東西可以具體化呈現(xiàn)出來了，相比審視前路的未知畏而不前，走到現(xiàn)在我不曾后悔過，這是我冒的一個險，但我成功了?，F(xiàn)在過往對我只是一段經(jīng)歷罷了，我只想說，做你想做的，要堅持要沉淀，把握住時機，那就一定會成功的。”